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電子點餐跨入到快餐店
昨日過路一家快餐店，被里面的人流量吸引住了，剛好是用餐時間也就隨之進去看看了，竟然快餐店每張桌上都裝有觸屏點餐機。這個快餐店也用上了電子點餐！每張桌子上都裝有兩個觸屏點餐機，顧客需要先辦理一張消費卡，就可以點餐了。點餐系統(tǒng)里面有飯類、套餐、粉面類、小食和飲料，顧客可通過手指的滑屏來進行翻頁，選好菜品就點擊圖片，把購物車里的所有餐品確認后，就可以刷卡付賬，等著餐臺通知取餐。
電子點餐跨入到快餐店
用桌子上的觸屏點餐機代替服務員，整個過程簡單快捷?！敖眨詮挠昧穗娮狱c餐生意好的沒話說，在人員上面節(jié)省了很大一筆開支，新點餐方式引來不少好奇的顧客，生意越來越好了”?？觳偷昀习逭f。
據悉，現(xiàn)在很多紙質書籍被ipad取代了，所有的菜單都被ipad電子菜單取代。世界將會進入到一個電子信息化時代，即便是多如牛毛的小飯店也進入到電子點餐信息化。
用電子點餐的方式，之前已經有很多餐飲業(yè)用過了。早在兩年前就已經有快餐店運用了ipad電子點餐系統(tǒng)?！耙驗榈陜瘸３Ｍ瞥鲂虏似?，把更新的菜品圖片放在ipad里面呈現(xiàn)給顧客看，給顧客一種新穎的感覺，用電子點餐很多信息都能及時更新，快捷又方便，一些高檔菜品，因為需要新鮮的口感，像海參撈飯、鮑魚撈飯、鐵板煎牛排等，只能現(xiàn)點現(xiàn)做，以前用紙質菜單，頗為浪費，換用觸屏點餐機，既為消費者提供了更好的消費體驗，還減少了浪費?，F(xiàn)在觸屏點餐機的使用率很高，約占整個自助餐點餐量的40％?！?。餐飲業(yè)老板說。
由此看來，對于快餐業(yè)來說，隨著勞動力成本等的上升，電子點餐方式將會成為一種趨勢。對于快餐店來講，這種電子點餐將會成為一種趨勢，首先中國的勞動力成本整體呈上漲趨勢，使用電子點餐系統(tǒng)來降低人工成本，有益于整個連鎖體系的構建，減免了很多人員培訓等費用。今后，餐飲行業(yè)跟一些新興技術和軟件結合的可能性較大，在消費者吃飯時增加一些社交方面的服務和功能，也會帶來一些不同的體驗。餐飲行業(yè)根據各自業(yè)態(tài)的不同，可適當增加一些消費模式，
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