沃爾瑪自有品牌加碼 供應(yīng)鏈競(jìng)爭法則微變

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　　沃爾瑪美國總部正在通過一項(xiàng)為期18個(gè)月的計(jì)劃重新打造其自有品牌“GreatValue”，以便在經(jīng)濟(jì)危機(jī)時(shí)期吸引更多的消費(fèi)者購買其產(chǎn)品。

　　這個(gè)創(chuàng)始于1993年的品牌現(xiàn)已成為美國食品市場(chǎng)最大的品牌，產(chǎn)品線覆蓋了食品和日常家居用品。沃爾瑪方面表示，此次重新推出的惠宜主要是針對(duì)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，包括配料、口味、包裝以及價(jià)格等。

　　力推“惠宜”

　　沃爾瑪中國公關(guān)部陳璐表示，改進(jìn)后的“GreatValue”先在美國推廣，后續(xù)會(huì)在中國推廣，但還需要一段時(shí)間。她表示，盡管目前推廣的品牌中只有“GreatValue”，但沃爾瑪不會(huì)回避改進(jìn)其他自有品牌。

　　沃爾瑪中國公關(guān)總監(jiān)董玉國表示，在中國，沃爾瑪給“GreatValue”取了一個(gè)很本土化的名字“惠宜”，這也是沃爾瑪唯一配以中文名字的自有品牌。

　　他說，對(duì)于美國總部重推 “惠宜”“一點(diǎn)都不覺得奇怪”，因?yàn)?ldquo;惠宜”價(jià)格低、質(zhì)量好，涉及面更日常化，是美國和中國市場(chǎng)上賣得最好的自有品牌。

　　陳璐稱，沃爾瑪要根據(jù)消費(fèi)者不斷變化的口味，以及針對(duì)每一個(gè)消費(fèi)市場(chǎng)的消費(fèi)口味改進(jìn)產(chǎn)品，以便迎合消費(fèi)者的口味。“比如在美國和中國的口味不一樣，另外改進(jìn)后的配方比以前要好很多。”

　　除上述變化外，她稱經(jīng)濟(jì)危機(jī)時(shí)期，新“惠宜”的價(jià)格也會(huì)做相應(yīng)改變。而在包裝上，惠宜會(huì)更加簡化，比如將食品圖片印在白色背景上，確保同一品牌的各種類產(chǎn)品在包裝上有統(tǒng)一色調(diào)，還有雙語包裝等。

　　沃爾瑪以低廉的價(jià)格和突出的促銷手段將自有品牌和其他全國性品牌區(qū)別開來。在沃爾瑪賣場(chǎng)，隨處可見綠色的懸幅，上寫“沃爾瑪自有品牌，品質(zhì)保證，精心篩選供應(yīng)商，國際第三方檢驗(yàn)嚴(yán)格監(jiān)測(cè)，上市后定期抽檢”。

　　此外，沃爾瑪一部分自有品牌陳列在過道的促銷堆頭上，并且有顯著的商標(biāo)牌和促銷價(jià)格，而其他品牌一律只打出促銷價(jià)格。即便同一種產(chǎn)品也會(huì)因明顯的價(jià)格對(duì)比，使一些主婦們選擇低價(jià)的沃爾瑪自有品牌。

　　在沃爾瑪位于深圳的香蜜湖購物中心，同規(guī)格的龜苓膏，“惠宜”3盒裝促銷價(jià)為6.1元，它旁邊的海南綠潮生物科技有限公司生產(chǎn)的售價(jià)是9.9元。“惠宜”2.5公斤高筋面粉售價(jià)10.8元，它旁邊由深圳市泰東源實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的高筋面粉售價(jià)是22.5元。沃爾瑪自有品牌的價(jià)格一般比其他品牌要低30%-50%。

　　盡管如此，一位同時(shí)為沃爾瑪做貼牌和提供自己品牌的廠家表示，不擔(dān)心同一種產(chǎn)品在沃爾瑪銷售，因?yàn)殡m然沃爾瑪自有品牌價(jià)格低，但口感和自己的產(chǎn)品有明顯差距。

　　沃爾瑪在2006年曾表示，希望往后5年內(nèi)自有品牌占有率從2.5%提高到20%。但在香蜜湖的沃爾瑪購物中心，記者發(fā)現(xiàn)其標(biāo)有“惠宜”的產(chǎn)品有30多種，每一種產(chǎn)品品類在1－3個(gè)，即使加上服裝品牌MainStay等，和20%的目標(biāo)還有一段距離。

　　可口可樂銷售總監(jiān)陳豪稱，沃爾瑪中國曾從可樂公司吸收一批人做采購，他們手里掌握了大量批發(fā)商，因此在短時(shí)間內(nèi)做得比較好，但由于自有品牌是一個(gè)大系統(tǒng)，如果想做好，需要單獨(dú)以項(xiàng)目的方式做，而且時(shí)間必須持續(xù)5年以上才能達(dá)到效果。

　　“口感要看配方，要想口感好，除非自己做研發(fā)，但一般的貼牌廠家是不會(huì)注意到這個(gè)方面的情況的。”一位沃爾瑪食品供應(yīng)商表示，沃爾瑪不可能對(duì)所有貼牌產(chǎn)品進(jìn)行研發(fā)，制造商也沒法做到這一點(diǎn)。

　　現(xiàn)在沃爾瑪正期望通過改進(jìn)配方，改良口感來解決這個(gè)問題。據(jù)悉，沃爾瑪美國總部已對(duì)多達(dá)5250種自有品牌產(chǎn)品進(jìn)行了試驗(yàn)，對(duì)于發(fā)現(xiàn)自有品牌和其他全國性品牌存在不同的地方，送進(jìn)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行必要的改進(jìn)。從3月起，在美國沃爾瑪賣場(chǎng)，這些新的“GreatVal－ue”產(chǎn)品會(huì)陸續(xù)出現(xiàn)在貨架上。

　　產(chǎn)業(yè)鏈改變

　　越來越多的零售商正在效仿沃爾瑪?shù)淖杂衅放茟?zhàn)略，這也意味著越來越多的制造廠家加入到貼牌生產(chǎn)行列中。