食堂出入庫(kù)管理軟件

　　倉(cāng)庫(kù)管理一直是企業(yè)管理的重中之重，卻很少引起食堂管理的重視。很少有專業(yè)人員管理食堂的出入庫(kù)，但俗話說(shuō)“民以食為天”，食堂工作的好壞直接關(guān)系到每個(gè)人的飲食安全、營(yíng)養(yǎng)狀況和身體健康。

　　一、食堂出入庫(kù)管理存在的問(wèn)題

　　1、采購(gòu)管理不到位

　　采購(gòu)單據(jù)種類繁多，采購(gòu)項(xiàng)目種類繁多，但缺乏相應(yīng)的審核。采購(gòu)支出隨意，食堂成本難以控制。

　　2、單位將不合規(guī)支出轉(zhuǎn)移作為食堂開支進(jìn)行報(bào)賬

　　由于監(jiān)管缺位，一些單位會(huì)以打白條的形式，以食堂費(fèi)用的名義套取資金，資金去向往往難以核實(shí)。

　　3、單位以工作餐或加班餐之名行超標(biāo)支出之實(shí)

　　由于公司對(duì)招待費(fèi)、會(huì)議費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)的開支有明確規(guī)定，個(gè)別單位將超標(biāo)準(zhǔn)開支轉(zhuǎn)化為食堂工作餐或加班餐的開支，以達(dá)到逃避檢查的目的。

怎么選擇食堂出入庫(kù)管理軟件

　　二、怎么選擇食堂出入庫(kù)管理軟件

　　1、采購(gòu)管理功能

　　首先，我覺(jué)得支持電腦和手機(jī)的購(gòu)買功能是很有必要的?，F(xiàn)在是智能便捷的工作，手機(jī)使用率超過(guò)電腦。為了提高功能效率，手機(jī)也是工作中不可或缺的一部分。所以手機(jī)端的購(gòu)買功能尤為重要。其次，采購(gòu)訂單的操作簡(jiǎn)單快捷;功能越簡(jiǎn)單越好，操作步驟越簡(jiǎn)單越好。而不是看我用的工具有多強(qiáng)大，能實(shí)現(xiàn)的功能有多強(qiáng)大。工具只是幫助我們提高效率的手段。

　　2、庫(kù)存核算功能

　　庫(kù)存功能:該功能適用于食材較多的食堂，是必備功能之一;食堂的食材種類繁多。在日常的食材收發(fā)保管過(guò)程中，由于計(jì)量誤差、檢驗(yàn)疏忽、管理不善、自然損耗、會(huì)計(jì)差錯(cuò)、盜竊、貪污等原因，有時(shí)會(huì)發(fā)生食材的盤盈、短少、毀損等現(xiàn)象，造成商品賬實(shí)不符。為了保護(hù)食堂流動(dòng)資產(chǎn)的安全和完整，保證賬實(shí)相符，食堂必須定期或不定期地對(duì)商品進(jìn)行盤點(diǎn)。確定食堂各種食材的實(shí)際庫(kù)存，并與賬面記錄核對(duì)，據(jù)此編制食材庫(kù)存清單。

為什么需要泛普軟件-食堂出入庫(kù)管理軟件

　　三、為什么需要泛普軟件-食堂出入庫(kù)管理軟件

　　1、方便快捷

　　我們的食堂出入庫(kù)管理軟件的功能包括出庫(kù)審批、登記和查詢，并提供采購(gòu)和庫(kù)存報(bào)表?？梢宰远x統(tǒng)計(jì)和查詢，支持多終端遠(yuǎn)程查看和離線查看?？焖偃霂?kù)和出庫(kù)管理、庫(kù)存檢查和分配以及實(shí)時(shí)庫(kù)存展示。進(jìn)出貨物不再需要人工記錄，實(shí)時(shí)完美呈現(xiàn)倉(cāng)庫(kù)情況。每一個(gè)工作步驟和負(fù)責(zé)人都在軟件中展示，可以追溯菜品來(lái)源，追溯庫(kù)存管理員，追溯廚師，避免食品安全問(wèn)題的發(fā)生。

　　2、使管理高效、科學(xué)

　　該軟件有庫(kù)存管理有保質(zhì)期預(yù)警功能，避免腐敗變質(zhì)。支持庫(kù)存預(yù)警功能，根據(jù)菜品性質(zhì)，設(shè)置上下預(yù)警值，防止變質(zhì)浪費(fèi)。還可以根據(jù)需求設(shè)置上下限預(yù)警值，庫(kù)存不足會(huì)提醒購(gòu)買者，確保合理的庫(kù)存。

　　3、運(yùn)行穩(wěn)定、出狀況少

　　軟件運(yùn)行穩(wěn)定，數(shù)據(jù)存儲(chǔ)在云端，可以離線查看數(shù)據(jù)，保證數(shù)據(jù)的安全穩(wěn)定。針對(duì)多個(gè)食堂的企業(yè)食堂庫(kù)存管理，支持一種商品多型號(hào)、多倉(cāng)庫(kù)、多食堂的管理。軟件上可以建立多個(gè)倉(cāng)庫(kù)，倉(cāng)庫(kù)之間數(shù)據(jù)暢通，原材料多類型管理，分類清晰簡(jiǎn)潔整齊。倉(cāng)庫(kù)之間的分配簡(jiǎn)單方便，數(shù)據(jù)同步顯示。多食堂數(shù)據(jù)統(tǒng)一采集，企業(yè)管理者可以實(shí)時(shí)掌握。

　　俗話說(shuō)，重口難調(diào)。食堂工作看似簡(jiǎn)單，其實(shí)很復(fù)雜。民以食為天，食以安為先的同時(shí)，也說(shuō)餐飲是很講究的。飯菜要好吃，要安全，真正落實(shí)餐飲服務(wù)，造福員工，是每個(gè)食堂員工的目標(biāo)。

發(fā)布：2022-12-23 09:52 編輯：泛普軟件 · lxw [打印此頁(yè)] [關(guān)閉]

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