攜國際之手　育旅商人才

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    學生社團管理系統(tǒng)作為職業(yè)教育創(chuàng)新模式的探索者，一直把接軌世界職業(yè)教育最新趨勢、實現(xiàn)辦學模式的不斷創(chuàng)新作為學校建設的頭等大事。為了不斷提高辦學水準，學校在國際交流與合作方面投入了大量的精力，取得了可喜的成績。
    學校與世界上十多個不同國家和地區(qū)的院校建立了合作關系，培養(yǎng)了300多名具有國際勞務市場競爭力的人才，全部在國外就業(yè)。在向外國展示中國職業(yè)教育發(fā)展現(xiàn)狀的同時，國外最新的職教動態(tài)和行業(yè)發(fā)展趨勢也潛移默化地影響著學校，推動著學校“校店合一”模式的深化。
    一、實施背景
    學生社團管理系統(tǒng)的國際交流活動由來已久，早在上世紀九十年代初就開展了每年與日本鹿兒島學校的聯(lián)誼活動。2002年始，學校把“建立廣泛的國際交流合作”作為持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略目標，經(jīng)過多年的開拓和探索，已先后與10個國家和地區(qū)的14間院校以及2個國際文化交流機構(gòu)建立了合作關系，這些交流分別涉及酒店管理、烹飪管理、商務外語及電子商務、經(jīng)濟管理、美容美發(fā)等專業(yè)，對擴大學校的國際化視野，提升國際化水平，促進教師教育理念和教學方法的更新起到了促進作用，對培養(yǎng)具有國際意識和懂得國際規(guī)則的旅游商務人才，增強學生參與國際勞務市場的競爭能力起到了積極作用。
    二、主要目標
    為了適應經(jīng)濟全球化的不斷深化，學校積極推進在更廣領域、更高層次上與國外院校及科研機構(gòu)進行合作與交流，并確立了以下五個目標：一是積極開展與國外教育機構(gòu)、科研機構(gòu)的合作與交流；二是穩(wěn)步推進中外合作辦學，大力引進優(yōu)質(zhì)教育資源；三是大力發(fā)展交流生、留學生教育，積極參與國際教育服務；四是加強出國留學和短期研修工作，培養(yǎng)高層次、國際型人才；五是完善聘任外國專家和外籍教師的管理體制，加強引進國外智力工作。
    三、實施過程
    學校國際合作經(jīng)歷了三個階段：第一階段，著眼于為學生找出路；第二階段，實現(xiàn)課程銜接、教材師資共享，搭建師資培訓平臺；第三階段，明確探索“國際標準”辦學為努力方向。
    （一）為學生找出路
    2007年開始，為了給畢業(yè)生尋找走出國門學習和就業(yè)的機會，學校與新西蘭北方理工學院、新西蘭聯(lián)合理工學院、新加坡博偉商業(yè)學院合作，通過國內(nèi)打基礎、國外強化外語和專業(yè)培訓及實習，對烹飪專業(yè)和酒店服務管理專業(yè)學生實行訂單式培養(yǎng)。學生在校學習兩年，引進對方學校3~4門核心專業(yè)課程，如西餐、財會、英語等原版教材，在雙方互派師資進行課程培訓和交流的基礎上，由對方學校定期派遣教師對學生進行集中授課。學生在校修滿兩年課程后，經(jīng)雙方考核，符合條件的學生所修學分得到對方認可，第三年到國外進行專業(yè)和外語強化培訓及實習，學習結(jié)束可獲得上述學校大專文憑及相關職業(yè)技能等級證書，畢業(yè)后可在當?shù)毓ぷ骰蛏敫咭患墝W校繼續(xù)深造。幾年來，赴新西蘭和新加坡升學的學生近400人。
    （二）實現(xiàn)課程銜接、教材師資共享，搭建師資培訓平臺
    隨著經(jīng)濟全球化、教育國際化的不斷發(fā)展，學校深深認識到中外職業(yè)教育有著明顯的差異，這些差異包含了課程設置、教學方法、考試標準、能力評價、家庭教育方式等問題。為了讓學生親身體驗并認識中外教育的優(yōu)劣，主動探究自身學習和成長中的問題，學習國外教育的長處，開拓學生的國際視野顯得十分重要與迫切。
    學校通過合作項目實現(xiàn)了與新西蘭、新加坡等國家的合作院校方的課程銜接和師資共享，同時搭建起師資培訓平臺。目前，學校出國參加專業(yè)培訓的教師超過100人。
    學校與日本城西國際大學簽訂了合作交流協(xié)議，學生在校學習三年期間，通過雙方教師及教學計劃交流，重點培養(yǎng)學生基礎日語、日語應用能力，以及對日本文化的初步認識。達到日語能力二級水平的學生，畢業(yè)前通過城西國際大學入學面試，即可獲得較大幅度的學費優(yōu)惠就讀該校本科課程。目前，學校先后有三個學生通過日本觀光系教授面試，進入城西國際大學就讀觀光專業(yè)本科。
    （三）“國際標準”成為辦學方向
    隨著國內(nèi)外學術(shù)交流關系的日益密切，知識流動的日益頻繁，學校積極開展項目洽談，努力促成項目合作，使學生在各個領域得到實踐和訓練，越來越多的學生有機會了解旅游商務發(fā)展的國際趨勢。
    學校與國際文化交流機構(gòu)德國歌德學院簽約成為合作伙伴，德方每年為學校一定名額的德語專業(yè)學生提供獎學金，參加為期三周的PASCH青少年德國國際夏令營活動，提高德語水平，學習德國文化。到目前為止，學校已有多批近20名學生從中受益。2011年，學校與歌德學院共同探討，慎重篩選專業(yè)，積極創(chuàng)造條件，安排商務德語專業(yè)的學生赴德進行畢業(yè)實習。經(jīng)雙方考核選拔，德語專業(yè)的首名學生于2012年9-12月，赴德國參加了為期三個月的語言、技能學習和行業(yè)實習。
    另外，德國歌德學院的姐妹組織VRT，協(xié)助學校與德國霍夫?qū)？婆c職業(yè)高等學校共建交流生項目，雙方每年互派10名學生進行為期十天的交流。2010-2012年期間，兩校共互派短期交流生4批次，交流人數(shù)38人。
    北京外服優(yōu)（YFU）文化交流有限公司也于2010年開始與學校合作，互推國際交流生。2011年至今，先后有4名學生順利通過選拔考試，獲得赴德國、法國、美國進行為期一年的交流學習資格。另外，學校還接收一名德國交流生在校學習國際商務專業(yè)一年。
    學校也與國際合作院校韓國大邱觀光高中和日本城西國際大學開展了學生短期互訪研修，2011-2013年，學校與日本方面方互相派出短期研修生共3批次，人數(shù)達73人；與韓國方面互相派出短期研修生共2批次，人數(shù)達60人。
    四、條件保障
    大力度、大范圍的國際合作與交流活動，不可避免地帶來中外籍教師、中外籍學生管理這個課題。為了使交流工作制度化、規(guī)范化，學生社團管理系統(tǒng)相關管理人員集中學習，認真領會上級文件精神，通過深入科室和專業(yè)系調(diào)研，切實掌握學校聘外、合作辦學、學術(shù)交流等方面發(fā)展現(xiàn)狀的第一手資料，并了解他們的發(fā)展目標、未來規(guī)劃等信息，同時積極查閱資料，不斷學習，反復研討，經(jīng)過精心醞釀，擬定了一系列規(guī)章制度，其中包括:《學生社團管理系統(tǒng)外籍教師管理辦法》《學生社團管理系統(tǒng)學生出國交流管理暫行規(guī)定》《學生社團管理系統(tǒng)學生出國研修帶隊教師管理辦法》《學生社團管理系統(tǒng)學生出國研修報名和管理暫行辦法》，從而使得學校的國際合作交流工作有據(jù)可依，有章可循，有序開展。
    五、實際成果、成效及推廣情況
    通過與國際標準接軌這種寬口徑的培養(yǎng)，學生既有扎實的學術(shù)基本功，又有很強、很寬的適應性。這為學生真正成為具有國際勞務市場競爭力的旅游商務人才，在國際舞臺上不斷取得可喜成績打下了堅實的基礎。
    2012年7月，學校烹飪系兩名學生入選亞太城市旅游振興機構(gòu)在韓國組織的第一屆TOURISM UNIVERSIDE的烹飪競技活動，并在比賽中獲得特別獎。
    在日本城西大學留學的梁鎮(zhèn)輝學生多次獲得學校嘉獎，并獲評2013年日本千葉縣旅游形象大使；留學生李曉靜也考取了日本國內(nèi)（下轉(zhuǎn)第32頁）（上接第29頁）旅行業(yè)務從業(yè)管理者資格證。
    2013年5月，德國再次傳來喜訊，赴德交流生貝韻婷因表現(xiàn)優(yōu)異，獲選成為交流生代表，受到了當時在德國訪問的李克強總理和德國默克爾總理的接見。
    2013年7月，學校6位學生分別參加了由亞洲太平洋城市旅游振興機構(gòu)組織的“TPO 2013學生旅行回訪交流活動”中的烹飪比賽、咖啡師比賽、雞尾酒比賽，黃子建一舉奪得咖啡師比賽的唯一金獎，何智鴻奪得咖啡師比賽的唯一銀獎，參加烹飪比賽的鄭燦鵬、吳潔峰和參加雞尾酒比賽的葉晉銘、蔡彬鋒，也分別獲得特別獎的殊榮。
    六、體會與思考
    隨著認識水平的不斷提高，學生社團管理系統(tǒng)的國際交流與合作領域不斷拓寬，層次不斷加深，成效也越來越明顯。
    （1）學校在國際合作中引入國外先進課程，隨著辦學國際化水平的不斷提高，學校的社會聲譽也逐步提升，高分段學生增多，畢業(yè)生優(yōu)質(zhì)就業(yè)率顯著提高。
    （2）通過國際合作，促進了教師隊伍建設，教師有更多機會學習外國先進的教學方法，了解發(fā)達國家旅游專業(yè)的教學內(nèi)容，開闊了國際視野，轉(zhuǎn)變了教育理念。學校近年有超過150人次教師出國學習培訓、考察，教師隊伍的整體素質(zhì)得到有效提升。
    （3）學生在施國際合作交流中得到實惠，不但個人綜合能力大大增強，而且所學專業(yè)與國際接軌，所取得證書被國際認可，在國外畢業(yè)后被當?shù)仄髽I(yè)爭相錄用，月薪水達到到1.5至2.5萬元人民幣，開拓了職業(yè)學校畢業(yè)生的就業(yè)新路。
    (4) 學校建立了2+2國際合作辦學交流機制；建立了3+3國際合作交流機制；建立了師資培訓國際合作培訓機制；建立了學生短期培訓交流機制，為職業(yè)學校的國際合作辦學積累了經(jīng)驗。
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