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讓消費(fèi)者吃得放心,也吃得舒心

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 1月28日上午,寒風(fēng)凜冽,這是今年冬天長(zhǎng)沙最冷的天氣。但湖南克明面業(yè)卻洋溢著溫暖,長(zhǎng)沙市副市長(zhǎng)何寄華當(dāng)天來(lái)到這里調(diào)研,該公司總經(jīng)理陳克忠陪同并對(duì)企業(yè)的情況作了詳細(xì)的匯報(bào)。何副市長(zhǎng)深入長(zhǎng)沙克明面業(yè)廠區(qū),參觀了整個(gè)生產(chǎn)流程,并來(lái)到湖南克明食品研究院進(jìn)行了細(xì)致的考察,他對(duì)克明面業(yè)高規(guī)格的研究院及檢測(cè)中心工作給予肯定,并對(duì)克明面業(yè)嚴(yán)格食品安全生產(chǎn)給予高度評(píng)價(jià)。

  陳克忠總經(jīng)理介紹,掛面第一股的克明面業(yè)作為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的掛面生產(chǎn)企業(yè),其產(chǎn)能、售后服務(wù)管理軟件額、市場(chǎng)占有率均名列全國(guó)掛面行業(yè)前茅。公司2014年計(jì)劃銷量300000噸,實(shí)際完成突破了30萬(wàn)噸;與去年相比,銷量增長(zhǎng)率超過(guò)20%。

  關(guān)于食品安全生產(chǎn),陳總經(jīng)理匯報(bào)說(shuō),企業(yè)有三個(gè)關(guān)口牢牢把握。第一關(guān):把牢“禁止”的關(guān)口。直到2011年,國(guó)家才正式明文規(guī)定禁止使用增白劑。而克明面業(yè)在行業(yè)內(nèi)最早提出不使用含有增白劑的面粉。第二關(guān):內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)超過(guò)國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)控面粉入口關(guān)??嗣髅鏄I(yè)掛面的原料小麥粉定點(diǎn)、定廠、定品種、定標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)后,統(tǒng)一配送至各個(gè)掛面生產(chǎn)基地。每個(gè)批次的原料入庫(kù)后,公司都要對(duì)其進(jìn)行農(nóng)藥殘留、重金屬含量、增白劑、理化指標(biāo)、面粉品質(zhì)等方面的檢測(cè)。第三關(guān):克明面業(yè)生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格按照生產(chǎn)指導(dǎo)規(guī)范,嚴(yán)格作業(yè)。

  陳總經(jīng)理還介紹,近幾年來(lái),公司投入的科研經(jīng)費(fèi)均占年售后服務(wù)管理軟件收入的3%以上。公司成立了獨(dú)立的檢測(cè)中心和研發(fā)中心,配備了設(shè)施齊全的檢驗(yàn)室和產(chǎn)品實(shí)驗(yàn)室,擁有國(guó)際先進(jìn)的檢測(cè)、實(shí)驗(yàn)設(shè)備,不僅能檢驗(yàn)出國(guó)家禁止的有害成分,而且還能檢出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有禁止,但可能對(duì)人體造成潛在危害的成分。

  在長(zhǎng)沙克明面業(yè)產(chǎn)品展覽室,何副市長(zhǎng)從展覽柜上拿下一包包精致的面條仔細(xì)察看,當(dāng)他看到每包面條上都印有煮面的方法時(shí),深有感觸地說(shuō),克明人真是有心人,事事處處為消費(fèi)者作想,讓消費(fèi)者吃得放心,也吃得舒心。

發(fā)布:2007-04-17 11:55    編輯:泛普軟件 · xiaona    [打印此頁(yè)]    [關(guān)閉]
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