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什么是現(xiàn)代賓館
酒店客房管理軟件
什么是現(xiàn)代酒店
所謂酒店，實際上就是一個以盈利為目的的企業(yè)，也是集傳統(tǒng)的酒家、飯莊、餐廳、旅館等的各項功能于一身的一個通稱。它是為顧客提供住宿、飲食、購物和娛樂等服務(wù)性商品的相對獨立的經(jīng)濟(jì)實體。現(xiàn)代酒店還應(yīng)包涵兩層新的含義：一是它應(yīng)用現(xiàn)代經(jīng)營管理的理論和科學(xué)方法進(jìn)行經(jīng)營管理，即現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理帶有鮮明的時代特征這種時代特征主要表現(xiàn)在對人的尊重上，重視對人的知識技能的培養(yǎng)，激發(fā)人的聰明才智，充分發(fā)揮人的潛能，以實現(xiàn)人的價值。二是現(xiàn)代酒店所生產(chǎn)的商品是為顧客提供的有形設(shè)施和無形服務(wù)，有形設(shè)施和無形服務(wù)都必須充分滿足現(xiàn)代社會顧客的生活需要，是現(xiàn)代社會生活文化的集中體現(xiàn)。就是說， 現(xiàn)代酒店生產(chǎn)的商品 也帶有鮮明的時代特征。所以，我們可以將現(xiàn)代酒店的概念表述為：凡在其經(jīng)營管理和生產(chǎn)的產(chǎn)品上具有鮮明時代特征的，為顧客提供住宿、飲食、通訊、購物和娛樂等服務(wù)性商品的相對獨立的經(jīng)濟(jì)實體，這就是現(xiàn)在酒店。
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