中國(guó)啤酒行業(yè)向左走，向右走

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    近期，青島啤酒股份的轉(zhuǎn)換引起了整個(gè)啤酒行業(yè)內(nèi)的嚴(yán)重關(guān)注和大討論，可以說(shuō)各方觀點(diǎn)爭(zhēng)論不一，眾說(shuō)紛紜。反對(duì)者認(rèn)為，此次股份的轉(zhuǎn)換不僅會(huì)使民族品牌的生存空間受到嚴(yán)重的擠壓和打擊，更可能使得整個(gè)中國(guó)啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局發(fā)生巨大改變；但支持者認(rèn)為，伴隨市場(chǎng)份額的進(jìn)一步集中，市場(chǎng)洗牌的速度會(huì)越來(lái)越快，慘烈的競(jìng)爭(zhēng)更有利于整個(gè)啤酒行業(yè)的良性發(fā)展，行業(yè)的前景也會(huì)愈來(lái)愈明朗化。那么，中國(guó)的啤酒行業(yè)究竟是該往左走，還是往右走？未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)會(huì)是什么樣子呢？我想，這個(gè)問(wèn)題誰(shuí)也沒(méi)有圓滿(mǎn)的答案，誰(shuí)也不能預(yù)測(cè)未來(lái)，我們只能從啤酒行業(yè)的發(fā)展歷程來(lái)管窺一二。

    相比于中國(guó)的白酒行業(yè)而言，啤酒行業(yè)是一個(gè)厚積薄發(fā)、大器晚成的產(chǎn)業(yè)，從1900年誕生以來(lái)，到新中國(guó)改革開(kāi)放前期的七十多年間幾乎是一片市場(chǎng)空白。然而，隨著中國(guó)改革開(kāi)放的不斷深入，中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展使得中國(guó)啤酒市場(chǎng)的需求量呈現(xiàn)出幾何級(jí)數(shù)的迅猛膨脹，中國(guó)啤酒企業(yè)如雨后春筍般地成長(zhǎng)起來(lái)，最多時(shí)竟達(dá)800多家啤酒企業(yè)，特別是自上個(gè)世紀(jì)90年代初以來(lái)，青島、燕京、珠江、哈爾濱、金星等幾家大的啤酒集團(tuán)迅速地發(fā)展起來(lái)，并成為支撐中國(guó)民族啤酒工業(yè)的脊梁和中堅(jiān)力量。

    但是隨之而來(lái)的是，有60多家外國(guó)資本陸續(xù)進(jìn)入到中國(guó)的啤酒市場(chǎng)，當(dāng)時(shí)外資啤酒企業(yè)產(chǎn)量占到全國(guó)總產(chǎn)量的30%以上，這對(duì)中國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。但由于眾企業(yè)對(duì)中國(guó)啤酒市場(chǎng)發(fā)展速度的盲目樂(lè)觀，行業(yè)產(chǎn)能過(guò)度膨脹導(dǎo)致了整個(gè)市場(chǎng)供需的嚴(yán)重失衡，中國(guó)啤酒市場(chǎng)在10多年的時(shí)間內(nèi)就迅速?gòu)某砷L(zhǎng)期進(jìn)入到成熟期，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也是日益殘酷和激烈，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)秩序長(zhǎng)期混亂不堪，使得中國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略格局始終處于動(dòng)蕩之中。迅速發(fā)展起來(lái)的民族啤酒工業(yè)雖然擊退了洋啤酒的第一輪進(jìn)攻，但隨著中國(guó)加入WTO之后以洋啤酒實(shí)施品牌和資本雙管齊下，走強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合之路的戰(zhàn)略對(duì)中國(guó)啤酒市場(chǎng)開(kāi)展了新一輪的進(jìn)攻，進(jìn)一步加劇了中國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)層次和競(jìng)爭(zhēng)程度，使得中國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)的未來(lái)發(fā)展充滿(mǎn)變數(shù)，增加了更多的不確定性，同時(shí)也使企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)過(guò)程中遇到更多的困難和挑戰(zhàn)。

    同時(shí)，我國(guó)啤酒產(chǎn)量已連續(xù)多年保持世界第一，是世界上啤酒市場(chǎng)增長(zhǎng)最快的地區(qū)之一。目前，我國(guó)啤酒行業(yè)還處在整合階段的中后期，2009年雖然受到經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響，但啤酒市場(chǎng)依然是硝煙彌漫，啤酒廠商在品牌、市場(chǎng)以及渠道等方面都展開(kāi)了極為激烈的競(jìng)爭(zhēng)，我國(guó)啤酒市場(chǎng)的格局也在潛移默化中發(fā)生著變革。然而，所謂“強(qiáng)者恒強(qiáng)”，憑借著奧運(yùn)營(yíng)銷(xiāo)、市場(chǎng)布局與整合等一系列創(chuàng)新性活動(dòng)，行業(yè)地位依然堅(jiān)如磐石，國(guó)際化之路也是越走越遠(yuǎn)，整個(gè)啤酒行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)也是愈發(fā)明顯：

    一、企業(yè)并購(gòu)潮進(jìn)一步高漲，產(chǎn)業(yè)集中度進(jìn)一步提高

    從國(guó)外產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)發(fā)展的歷程看，企業(yè)兼并是寡頭壟斷市場(chǎng)結(jié)構(gòu)形成的直接途徑。正如施蒂格勒在《通往壟斷和寡占之路——兼并》一書(shū)中所說(shuō)：“一個(gè)企業(yè)通過(guò)兼并其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的途徑發(fā)展成巨型企業(yè)，是現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)史上一個(gè)突出的現(xiàn)象”，“沒(méi)有一個(gè)美國(guó)大公司不是通過(guò)某種程度、某種方式的兼并而成長(zhǎng)起來(lái)的，幾乎沒(méi)有一家大公司主要是靠?jī)?nèi)部擴(kuò)張成長(zhǎng)起來(lái)的。”中國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)正向壟斷競(jìng)爭(zhēng)和寡頭競(jìng)爭(zhēng)階段發(fā)展，所以今后產(chǎn)業(yè)內(nèi)的并購(gòu)仍將繼續(xù)，而且并購(gòu)的規(guī)模會(huì)越來(lái)越大。并購(gòu)潮的進(jìn)一步高漲加速了中國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、集團(tuán)化的快速發(fā)展，企業(yè)數(shù)量會(huì)繼續(xù)下降，青島、燕京、華潤(rùn)的下屬企業(yè)會(huì)繼續(xù)增加，生產(chǎn)能力和年產(chǎn)量會(huì)持續(xù)增長(zhǎng)。珠啤、金星、哈啤等二級(jí)集團(tuán)也會(huì)迅速擴(kuò)張，規(guī)模會(huì)快速增大。產(chǎn)業(yè)集中化程度不斷加強(qiáng)。2007年中國(guó)啤酒行業(yè)的總產(chǎn)銷(xiāo)量銷(xiāo)突破了4000萬(wàn)噸，比2006年的總產(chǎn)銷(xiāo)量增長(zhǎng)了16.3%，而青島、華潤(rùn)、燕京三巨頭的總產(chǎn)銷(xiāo)量接近1500萬(wàn)噸，幾乎占據(jù)了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額的40%。