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工資核算生命歷程具有持久競爭優(yōu)勢

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草果、枸杞、桂圓等二十余種滋補調(diào)味品精心配制成“小肥羊”鍋底湯料。分為精湯鍋和麻辣兩種。   第二,精選放心羊肉?!靶》恃颉鄙硖巸?nèi)蒙古大草原,而享譽世界的錫林郭勒大草原是亞洲最大的天然牧場之一,所產(chǎn)肥羊可稱“放心羊”,正好迎合了現(xiàn)代消費者的首選。   第三,方便、衛(wèi)生、快捷,經(jīng)濟實惠,適合不同層次的消費群體。   三、奇跡背后看威脅   企業(yè)的生命歷程應(yīng)是具有持久競爭優(yōu)勢,“小肥羊”是從草原走向全國的,有綠色食品和獨特風(fēng)味優(yōu)勢,雖前景可喜,卻也有發(fā)展中的障礙:   第一,原材料供應(yīng)斷檔,生產(chǎn)基地吃緊。包頭總公司出現(xiàn)了原材料供應(yīng)不足,肉品斷檔現(xiàn)象,做為河北的總代理,也出現(xiàn)物流配送不順暢,引起多家加盟連鎖店不滿意,甚至投訴事件。在全國的小肥羊分店加盟連鎖店達到350家的時候,小肥羊公司總經(jīng)理說:“除了‘打假’以外,眼下最著急的便是向呼倫貝爾等地‘借’羊,因為錫林浩特的基地快供應(yīng)不上了?!彼€透露了一個鮮為人知的消息:他們的十幾家羊肉生產(chǎn)廠去年總共銷售了一萬噸羊肉。以一只羊產(chǎn)肉30公斤計,一萬噸羊肉大概需要300多萬只羊,“整個錫盟的羊都讓‘小肥羊’吃完了”。   第二,假“羊”橫行,擾亂經(jīng)營秩序。在小肥羊的領(lǐng)地中,石家莊市的假“羊”是最多的。小肥羊公司總經(jīng)理蘭建欣對一位記者舉例說,石家莊市與小肥羊沾親帶故的“假肥羊”至少100家以上。有文章稱,石家莊市至少有1000多家“小肥羊”。假“羊”橫行,嚴重地擾亂了小肥羊的經(jīng)營秩序,侵害了消費者的權(quán)益。由于“小肥羊”三個字的店名不受商標法的保護,使得打假無力。   第三,品牌運作失控、管理不到位。小肥羊總公司在開業(yè)不久便推出了加盟連鎖,靠品牌輸出來實現(xiàn)贏利的經(jīng)營方式,省會城市的加盟者每年交納20萬元即可獲得品牌使用權(quán),地、縣級市及欠發(fā)達地區(qū)相應(yīng)降低費用??偣矩撠?zé)羊肉和配料的供應(yīng),進行半個月的員工培訓(xùn)。各地的經(jīng)營者申請加盟時,僅需向代理商交納費用即可,形成一種很松散的關(guān)系,管理鞭長莫及。有些連鎖店缺乏品牌意識,只顧眼前利益,不嚴格按照合同約定經(jīng)營,甚至自立門戶,擅自設(shè)立新品牌,與總公司分庭抗禮。
發(fā)布:2007-04-14 12:07    編輯:泛普軟件 · xiaona    [打印此頁]    [關(guān)閉]
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