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【案例】中小賓館銷售員績效設(shè)計(jì)實(shí)例
本案例以100間房左右的城區(qū)中型酒店為例,酒店設(shè)立有單獨(dú)的銷售人員,負(fù)責(zé)酒店的協(xié)議客戶、旅游團(tuán)隊(duì)、OTA和網(wǎng)絡(luò)銷售業(yè)務(wù)。
一、目標(biāo)
市場目標(biāo):
1.本年度協(xié)議客戶發(fā)展200家,半年之內(nèi)完成。分解到單個(gè)月,1月份完成30家、2月份完成50家,3月份完成50家,4月份完成30家,5月份完成20家,6月份完成20家。(這其中包含會(huì)議客戶)
2.本年度發(fā)展旅行社客戶20家,在1月份全部完成。
3.本年度與OTA全面合作(這里所說OTA包含了團(tuán)購),在1月份完成。
銷售目標(biāo)
1.全年銷售額設(shè)定為400萬,平均每月34萬。
2.其中全年(月)協(xié)議客戶和會(huì)議客戶占比不低于50%,OTA不低于30%,旅行社不低于20%。
3.舉例1月份:協(xié)議客戶目標(biāo)為17萬,OTA不低于10.2萬,旅行社不低于6.8萬。
二、實(shí)施
1、人員準(zhǔn)備
A、招人:招聘符合自己酒店的銷售人才,設(shè)定招人的標(biāo)準(zhǔn)要求,中小酒店的銷售人員,最好要做過酒店銷售,或者在前臺(tái)工作滿1年以上的人比較適合。
B、培訓(xùn):至少要通過培訓(xùn),讓銷售人員掌握酒店的營業(yè)項(xiàng)目、價(jià)格和政策,了解酒店行業(yè)的基本情況,基本通則,銷售的基本原則和方法等內(nèi)容。
2、政策準(zhǔn)備
A、價(jià)格政策:協(xié)議價(jià)格、OTA價(jià)格和團(tuán)隊(duì)價(jià)格,酒店的價(jià)格體系設(shè)計(jì),至少從高到低的次序?yàn)椋洪T市價(jià)-前臺(tái)價(jià)-OTA價(jià)-會(huì)員價(jià)-協(xié)議價(jià)-團(tuán)隊(duì)價(jià)。
B、優(yōu)惠政策:給予協(xié)議客戶的優(yōu)惠政策,比如住多少之后送1間,或是消費(fèi)多少返多少。給予OTA的優(yōu)惠政策和活動(dòng)參與,可以和OTA的區(qū)域經(jīng)理洽談。給予旅行社的十六免一、全陪半價(jià)、地司政策等內(nèi)容。
3、工具準(zhǔn)備
A、電子工具:準(zhǔn)備酒店各個(gè)營業(yè)點(diǎn)的高清照片、簡介、QQ、微信等工具。
B、實(shí)物工具:宣傳手冊、名片、手機(jī)等等需要用到的營銷工具。
4、制定計(jì)劃
A、協(xié)議客戶發(fā)展計(jì)劃:設(shè)定出全年、每月、每日的協(xié)議客戶發(fā)展計(jì)劃,用板書公布出來,方便查閱。
B、OTA發(fā)展計(jì)劃:將OTA的全年目標(biāo)分解,以及涉及的活動(dòng)和預(yù)想加入進(jìn)去。與OTA的區(qū)域經(jīng)理保持良好的關(guān)系,如何做好接待工作等。
C、旅行社發(fā)展計(jì)劃:緊密合作的辦法,每月的銷售計(jì)劃和收入計(jì)劃。
5、執(zhí)行計(jì)劃:
按照上述所有內(nèi)容,落地執(zhí)行。
三、反饋
1、日常檢查
每天檢查的內(nèi)容主要有:當(dāng)日協(xié)議客戶發(fā)展數(shù)量、有效協(xié)議客戶數(shù)量,客訴、儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作紀(jì)律等內(nèi)容。
2、周計(jì)劃與周總結(jié)
每周六交下周的工作計(jì)劃,包括預(yù)備前往發(fā)展的協(xié)議客戶目的地和基本情況,會(huì)議和協(xié)議客戶接待的計(jì)劃,旅行社銷售實(shí)施計(jì)劃,OTA活動(dòng)計(jì)劃等內(nèi)容。上交的計(jì)劃經(jīng)店長簽字審核之后,復(fù)印一份,原件交回給銷售人員,復(fù)印件留給店長。周六的時(shí)候?qū)徍吮局芄ぷ鞯耐瓿汕闆r,根據(jù)完成比例,給予記分在復(fù)印件上,并將每天的日常檢查內(nèi)容記錄在上面。
3、月度考核
將原先設(shè)定的月計(jì)劃,與當(dāng)月銷售人員完成的情況,結(jié)合每周的考核記錄,完成當(dāng)月的考核??己藘?nèi)容包括“日常工作”、“市場目標(biāo)”和“銷售目標(biāo)”三個(gè)部分,根據(jù)完成的情況打分,得出總分即當(dāng)月的績效考評分。
4、年度考核
年度考核的方法與月度考核類似。
5、調(diào)整
根據(jù)銷售人員和其他部門檢查得出的結(jié)果,以結(jié)果數(shù)據(jù)為參照,至少每周進(jìn)行一次營銷分析會(huì)議,對市場目標(biāo)和銷售目標(biāo)的達(dá)成可行性,及不能達(dá)成的原因進(jìn)行分析,得出是否需要對目標(biāo)、執(zhí)行兩個(gè)環(huán)節(jié)中的部分或全部進(jìn)行調(diào)整的,并給出方案進(jìn)行討論。最終結(jié)果以文件的形式發(fā)放。
附件內(nèi)容:半成熟中型酒店?duì)I銷代表適用表格示例
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