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節(jié)能減排 賓館業(yè)勁吹“綠色風”

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  時值酒店業(yè)轉(zhuǎn)型時期,中檔酒店或迎來發(fā)展契機。近日,邁點旅游研究院發(fā)布的《2013年度中國酒店業(yè)品牌發(fā)展報告》稱,中檔酒店2014年將迎來爆發(fā)期,眾多中檔酒店品牌將在這一年崛起。泛普酒店管理軟件資深專家鄧有富就這一報告做出以下總結(jié)分析,希望能給各位酒店人在酒店建設上帶來一定幫助。


  自“八項規(guī)定”和“六項禁令”出臺后,高端酒店受影響明顯,中檔酒店則迎來發(fā)展契機?!秷蟾妗贩治?,五星級酒店、四星級酒店的業(yè)績不甚理想,意味著相當一部分高端客戶正在流入其他檔次的酒店市場,而此時,性價比較高的中檔酒店就凸顯了優(yōu)勢。目前,中檔酒店市場處于相對空白階段,國際巨頭和經(jīng)濟型酒店巨頭均看中了這塊領域,越來越多的國際酒店管理集團正在將其中國市場布局的重點轉(zhuǎn)向二三線城市。


  而節(jié)能減排及綠色酒店是整個行業(yè)的發(fā)展重心。節(jié)能減排其實是酒店的一項重要工作,酒店作為一個高能耗企業(yè),在經(jīng)營過程中占用消耗大量的自然資源、排放大量的廢棄物。同時,日常消耗與設施設備運行中的能源消耗,為酒店帶來龐大的經(jīng)濟支出,維修成本逐年上升、能耗導致成本支出增加、污染導致的政府監(jiān)控力度上升帶來負面的隱形成本也同時上升,這些成本的上升演變成酒店的直接經(jīng)濟支出。


  酒店的競爭加劇導致利潤微薄,酒店管理人員提出了開源節(jié)流的思想,開源節(jié)流從宏觀來講是符合企業(yè)經(jīng)營原則的,但在有限的條件下想獲得節(jié)流的收效,光憑幾點節(jié)約的手法是很難做到合理支出的,只有從本源上想辦法,通過設備的改造才能達到長期且科學的節(jié)流原則。比如過去的廚房油改氣、空調(diào)上加載熱水系統(tǒng)將熱能收集直接供應熱水、或者是采用新型技術空氣能供水系統(tǒng)、維修過程中逐步改用LED節(jié)能燈光源等,可以達到直接的節(jié)能減排的效果,減少經(jīng)濟支出。


  酒店行業(yè)進入微利時代,節(jié)能技術的應用在持續(xù)經(jīng)營的酒店及新籌建的酒店中都得到了很好的應用,業(yè)主與管理者同時意識到節(jié)能減排所帶來的經(jīng)濟效益。傳統(tǒng)的企業(yè)在競爭中失去優(yōu)勢,設備的維護費、用工成本、裝修老舊等問題導致經(jīng)營滑坡,高昂的能耗成本費成為企業(yè)不堪重負的主導原因,作為最后一根導火索,點燃了業(yè)主直接關停陳舊企業(yè)另謀出路的火花。


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發(fā)布:2007-04-03 13:06    編輯:泛普軟件 · xiaona    [打印此頁]    [關閉]
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