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北京西城餐飲業(yè)禁野味招牌
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本報(bào)訊 (記者 廖愛玲)昨日，在官園花鳥魚蟲市場前舉行的“關(guān)愛野生動(dòng)物，共迎綠色奧運(yùn)”宣傳活動(dòng)上，西城工商分局新街口工商所表示，將嚴(yán)查未經(jīng)檢疫的動(dòng)物及其制品入市，禁止餐館、飯店懸掛“野味”招牌，并將召集市場商戶、餐飲企業(yè)學(xué)習(xí)鑒別野生動(dòng)物的常識(shí)和法規(guī)。
簽訂承諾書，保證不銷售野生動(dòng)物
昨日，官園花鳥魚蟲市場的147家經(jīng)營戶與西城政府簽訂了保護(hù)野生動(dòng)物承諾書，保證不銷售國家保護(hù)野生動(dòng)物。
“此前工商曾開展過一次保護(hù)野生動(dòng)物的檢查，發(fā)現(xiàn)個(gè)別商戶因?qū)冶Ｗo(hù)野生動(dòng)物法規(guī)不熟悉，或不了解野生動(dòng)物的鑒別常識(shí)，導(dǎo)致在進(jìn)貨中誤購了國家保護(hù)動(dòng)物?！毙陆挚诠ど趟?fù)責(zé)人表示，將采取措施，重點(diǎn)整治官園花鳥魚蟲市場和轄區(qū)餐飲業(yè)，幫助商戶建立經(jīng)營動(dòng)物及其制品的索證索票和臺(tái)賬制度。凡是未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的動(dòng)物及其制品，一律禁止進(jìn)入市場銷售。同時(shí)，禁止餐館、飯店懸掛“野味”招牌。
工商召集商戶，學(xué)習(xí)鑒別野生動(dòng)物常識(shí)
據(jù)介紹，此次簽訂保護(hù)野生動(dòng)物承諾書后，工商還將召集市場商戶、餐飲企業(yè)學(xué)習(xí)鑒別野生動(dòng)物的常識(shí)和法規(guī)。今后一旦發(fā)現(xiàn)、查實(shí)有市場商戶或餐館非法售賣野生動(dòng)物，將予以嚴(yán)厲打擊，情節(jié)嚴(yán)重的商戶將被清出市場。
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