新的營(yíng)銷方式電子菜譜

　　當(dāng)很多餐廳還在采取發(fā)傳單打廣告等方式進(jìn)行宣傳時(shí)，一種新的營(yíng)銷方式已經(jīng)悄然興起，無(wú)需發(fā)傳單，通過(guò)多媒體平臺(tái)吸引顧客，這就是電子菜譜。下面介紹下電子菜譜是如何進(jìn)行營(yíng)銷的。

　　當(dāng)消費(fèi)者進(jìn)入使用了電子菜譜的餐廳后，無(wú)需等候服務(wù)員點(diǎn)餐，消費(fèi)者即可自主進(jìn)行點(diǎn)餐，從而使服務(wù)員可以抽出更多的時(shí)間為顧客提供貼心周到的服務(wù)，如倒茶水、換碟子、遞熱毛巾等，在無(wú)形中提高了餐廳的服務(wù)品質(zhì)，讓顧客感受到餐廳的人文關(guān)懷。

　　當(dāng)消費(fèi)者使用電子菜譜點(diǎn)完菜后，下單僅用不到10秒的時(shí)間就能完成，使點(diǎn)餐效率大幅提升，而且使點(diǎn)餐的流程大大簡(jiǎn)化，有效節(jié)約了時(shí)間，還避免了跑冒滴漏現(xiàn)象的產(chǎn)生，幫助餐廳減少了不必要的損失。

　　電子菜譜巧妙地將顧客點(diǎn)餐的過(guò)程與營(yíng)銷有機(jī)地結(jié)合在一起，讓顧客在不知不覺(jué)中受到引導(dǎo)而主動(dòng)增加消費(fèi)，這樣的營(yíng)銷所帶來(lái)的效益要遠(yuǎn)比單純的讓利促銷高效得多、有用得多。

　　能夠營(yíng)銷并且節(jié)省成本的電子菜譜，怎么會(huì)不受到餐飲企業(yè)的歡迎。

發(fā)布：2007-03-18 09:42 編輯：泛普軟件 · xiaona [打印此頁(yè)] [關(guān)閉]

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