學(xué)習(xí)掌握績(jī)效管理運(yùn)用到餐廳管理系統(tǒng)下載運(yùn)營(yíng)中

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在《西游記》中，西天取經(jīng)路途遙遠(yuǎn)，各種妖魔鬼怪層出不窮，唐僧師徒要完成取經(jīng)任務(wù)，絕非易事。作為上司的觀音菩薩在取經(jīng)路上適當(dāng)給予他們支持與幫助，使得他們最終順利地完成了這項(xiàng)高目標(biāo)的工作。在工作過(guò)程中，快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載績(jī)效管理者通常會(huì)為下屬制定績(jī)效目標(biāo)，以考核并提升該餐廳管理系統(tǒng)下載的工作能力。但現(xiàn)實(shí)中往往有一些績(jī)效管理者光談目標(biāo)卻不給下屬提供相應(yīng)的資源支持，最終任務(wù)沒(méi)完成，還責(zé)罰下屬執(zhí)行力不夠。其實(shí)這樣錯(cuò)不在餐廳管理系統(tǒng)下載，而在績(jī)效管理者?？?jī)效管理者在制定績(jī)效目標(biāo)時(shí)，要分析現(xiàn)有的市場(chǎng)環(huán)境是否具備這個(gè)潛力，目前的現(xiàn)狀還需要增加哪些人手，需要多少預(yù)算和多長(zhǎng)時(shí)間才能完成?？?jī)效管理就是服務(wù)，績(jī)效管理者的職責(zé)是幫助下屬實(shí)現(xiàn)目標(biāo)?？?jī)效目標(biāo)不是直接定個(gè)指標(biāo)就能實(shí)現(xiàn)的，想要多少產(chǎn)出，就需要多大的投入和付出。

授獎(jiǎng)為勵(lì)授權(quán)立威

上司期望下屬能達(dá)到自己設(shè)定的績(jī)效目標(biāo)，前期給予的幫助很重要，觀音在唐僧取經(jīng)前主要給予了以下幾點(diǎn)幫助：

首先是物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)與精神獎(jiǎng)勵(lì)相結(jié)合。取經(jīng)前，觀音賜給唐僧兩件寶物：“錦瀾袈裟”一領(lǐng)，“九環(huán)錫杖”一根，“穿袈裟，免墮輪回;持錫枚，不遭毒害”;而后觀音又以西天有“大乘教法”來(lái)激勵(lì)唐僧。方能讓其愿效犬馬之勞，與陛下求取真經(jīng)。觀音的這獎(jiǎng)勵(lì)妙處在于先物質(zhì)激勵(lì)再精神激勵(lì)的合理使用。先贈(zèng)“錦瀾袈裟”和“九環(huán)錫杖”兩件寶物，取得唐太宗和唐僧的信任，再說(shuō)西天有“大乘教法”，使得兩種績(jī)效管理激勵(lì)相輔相成。

其次是幫助唐僧組建取經(jīng)團(tuán)隊(duì)。觀音先后招聘了孫悟空、豬八戒、沙僧、白龍馬加入團(tuán)隊(duì)，形成了完整的隊(duì)伍建制。孫悟空技術(shù)能力強(qiáng)，會(huì)筋斗云、七十二變、火眼金睛，降妖除魔盡顯英雄本色;豬八戒能騰云駕霧，會(huì)三十六變，協(xié)助孫悟空打妖;沙僧忠厚老實(shí)，挑擔(dān)、看管行李任勞任怨，水下功夫非常了得;小白龍除了供唐僧坐騎外，在關(guān)鍵時(shí)刻能幫助唐僧找回夜明珠。團(tuán)隊(duì)成員各擔(dān)其責(zé)，各有特點(diǎn)和長(zhǎng)處，互補(bǔ)性強(qiáng)，極好的協(xié)助唐僧西天取經(jīng)。

三是授權(quán)唐僧績(jī)效管理取經(jīng)團(tuán)隊(duì)日常事務(wù)。比如安排孫悟空探路和降妖，安排八戒打水、喂馬，安排沙僧挑擔(dān)、看管行李。還授予唐僧對(duì)徒弟的懲罰權(quán)，以幫助其樹(shù)立領(lǐng)導(dǎo)權(quán)威。尤其是對(duì)心高氣傲的悟空，觀音特別傳了唐僧緊箍咒，如果悟空不聽(tīng)教誨，違反規(guī)章制度，可以通過(guò)念緊箍咒進(jìn)行懲戒。

幫助維護(hù)與監(jiān)督考核并存

唐僧的取經(jīng)團(tuán)隊(duì)組建后，觀音思量，他們對(duì)取經(jīng)意義的認(rèn)識(shí)、取經(jīng)困難的估計(jì)等都是需要時(shí)間來(lái)檢驗(yàn)。為了協(xié)助唐僧師徒更好的完成取經(jīng)任務(wù)，觀音在取經(jīng)過(guò)程中對(duì)唐僧有如下幫助：

第一是做思想工作，績(jī)效管理促進(jìn)團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定。唐僧有了緊箍咒后，孫悟空的自由受到限制，而且為了保唐僧，一路還要受這么多折磨，不知什么時(shí)候才能修成正果，讓悟空幾次想撒手不管。觀音就開(kāi)始做孫悟空的思想工作，她并不只是從精神上開(kāi)導(dǎo)，而且實(shí)在做了兩件事情：一是贈(zèng)給孫悟空三根救命毫毛以自保。二是向?qū)O悟空承諾，“許你叫天天應(yīng)，叫地地靈”，若是“十分再到那難脫之際，我也親自來(lái)救你”，以后遇到解決不了的困難，觀音會(huì)隨時(shí)給予績(jī)效管理幫助，必要時(shí)將親自出面解決。如此強(qiáng)大的支持，給孫悟空吃了一顆定心丸。

第二是兌現(xiàn)承諾，及時(shí)出面化解危機(jī)。當(dāng)唐僧師徒在取經(jīng)路上碰到無(wú)法解決的難題時(shí)，觀音都會(huì)及時(shí)出手化解危機(jī)，幫他們渡過(guò)難關(guān)，如黑風(fēng)山出面收服黑熊怪、五莊觀親自出馬救活人參樹(shù)、火云山搞定紅孩兒等。觀音處理的妙處在于，凡是孫悟空他們自己能夠解決的問(wèn)題，她都不會(huì)干預(yù)，如豬八戒用激將法請(qǐng)回離開(kāi)唐僧的孫悟空。當(dāng)觀音自己也解決不了的時(shí)候，績(jī)效管理就會(huì)及時(shí)將問(wèn)題報(bào)告給更高一級(jí)的領(lǐng)導(dǎo)，如真假美猴王的分辯。

第三是跨部門(mén)協(xié)調(diào)，幫助開(kāi)拓人際關(guān)系網(wǎng)。除了自己出手幫助以外，觀音還主動(dòng)與天庭集團(tuán)、及西天集團(tuán)各業(yè)務(wù)部門(mén)打招呼，當(dāng)唐僧團(tuán)隊(duì)求助時(shí)，要求給予績(jī)效管理幫助。所以，一路上各神仙、眾佛、菩薩基本上是非常爽快地出手相助，能出兵的出兵，能借寶的借寶，必要時(shí)還親自出山收妖除魔。

第四是定期對(duì)團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行考核。觀音為了測(cè)試唐僧團(tuán)隊(duì)取經(jīng)的決心，特會(huì)同黎山老母和文殊、普賢菩薩，變成富家婆婆和三個(gè)女兒珍珍、愛(ài)愛(ài)、憐憐，欲招唐僧師徒做女婿，考驗(yàn)唐僧師徒向佛之心。面對(duì)著富麗堂皇的家宅，萬(wàn)畝的良田，穿不盡的綾羅綢緞，享不盡的榮華富貴，豬八戒開(kāi)始動(dòng)搖了。當(dāng)看到珍珍(觀音化身)，愛(ài)愛(ài)(普賢化身)和憐憐(文殊化身)這三位美女要招夫?yàn)樾鰰r(shí)，豬八戒更是下定決心在此享受不愿西去，于是四位菩薩除了教訓(xùn)外也戲弄了豬八戒一番。

觀音通過(guò)以上這些措施讓唐僧取經(jīng)團(tuán)隊(duì)按照她預(yù)設(shè)的路線走下去，并通過(guò)種種績(jī)效管理幫助保障了團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定運(yùn)行，沒(méi)有出現(xiàn)餐廳管理系統(tǒng)下載離職事件。如今的快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載績(jī)效管理者要像觀音那樣，把績(jī)效管理就是服務(wù)的理念落到實(shí)處，要了解下屬的最需要的是什么，持續(xù)關(guān)注基層餐廳管理系統(tǒng)下載成長(zhǎng)，在下屬面臨無(wú)法解決的困難時(shí)，及時(shí)提供必要的支持，幫助下屬達(dá)成績(jī)效目標(biāo)。

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