中小餐廳管理系統(tǒng)下載績(jī)效管理系統(tǒng)簡(jiǎn)約化的意義

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隨著績(jī)效管理理念在我國(guó)被廣泛地接受和不斷地實(shí)踐，越來(lái)越多的中小快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載意識(shí)到績(jī)效管理對(duì)其發(fā)展的重要作用，開(kāi)始探索有效地進(jìn)行績(jī)效管理。相對(duì)于大快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載而言，中小快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載具有資產(chǎn)規(guī)模較小、人員較少、組織結(jié)構(gòu)相對(duì)簡(jiǎn)單、人力資源管理機(jī)構(gòu)設(shè)置相對(duì)精煉、管理制度更加靈活等特點(diǎn)，這就使得中小快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載的績(jī)效管理必然具有自身特殊的內(nèi)容。因此，需要對(duì)中小快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載的績(jī)效管理進(jìn)行有針對(duì)性的研究。本文從績(jī)效管理系統(tǒng)的本質(zhì)含義出發(fā)，在分析中小快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載績(jī)效管理系統(tǒng)有必要實(shí)現(xiàn)簡(jiǎn)約化的基礎(chǔ)上，依據(jù)中小快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載的基本特點(diǎn)和簡(jiǎn)約化管理的核心理念，從快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載績(jī)效管理的目標(biāo)、組織、程序、資源和技術(shù)這五個(gè)方面歸納中小快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載績(jī)效管理系統(tǒng)簡(jiǎn)約化的基本特征，以期為中小快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載簡(jiǎn)約化快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載績(jī)效管理系統(tǒng)的構(gòu)建和實(shí)施提供研究基礎(chǔ)。

一、快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載績(jī)效管理系統(tǒng)的本質(zhì)

按照系統(tǒng)論的觀點(diǎn)，系統(tǒng)是由若干相互聯(lián)系、相互作用的要素所構(gòu)成的具有特定功能的有機(jī)整體，具有目的性、層次性和動(dòng)態(tài)性。快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載組織中的績(jī)效管理具有系統(tǒng)性質(zhì)，因此需要把快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載績(jī)效管理作為一個(gè)系統(tǒng)去看待，去研究快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載的績(jī)效管理系統(tǒng)。

所謂績(jī)效管理系統(tǒng)，就是從組織績(jī)效管理出發(fā)，實(shí)現(xiàn)餐廳管理系統(tǒng)下載績(jī)效管理與組織績(jī)效管理的整合，包括績(jī)效計(jì)劃、績(jī)效實(shí)施、績(jī)效考評(píng)、績(jī)效反饋和績(jī)效結(jié)果應(yīng)用等一系列管理環(huán)節(jié)的完整系統(tǒng)。

從組織績(jī)效管理出發(fā)，能使績(jī)效管理與組織戰(zhàn)略緊密聯(lián)系起來(lái)，使績(jī)效管理系統(tǒng)具有戰(zhàn)略導(dǎo)向性及目的性;而實(shí)現(xiàn)餐廳管理系統(tǒng)下載績(jī)效管理與組織績(jī)效管理的整合，可使績(jī)效管理系統(tǒng)形成層次;績(jī)效計(jì)劃、績(jī)效實(shí)施、績(jī)效考評(píng)、績(jī)效反饋和績(jī)效結(jié)果應(yīng)用則構(gòu)成績(jī)效管理系統(tǒng)流程，其中績(jī)效計(jì)劃是管理者和餐廳管理系統(tǒng)下載根據(jù)組織戰(zhàn)略目標(biāo)、業(yè)務(wù)重點(diǎn)及工作職責(zé)等對(duì)餐廳管理系統(tǒng)下載在一定時(shí)期內(nèi)的工作目標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成一致意見(jiàn)的過(guò)程，績(jī)效實(shí)施是管理者和餐廳管理系統(tǒng)下載通過(guò)持續(xù)的溝通來(lái)糾正餐廳管理系統(tǒng)下載行為、幫助餐廳管理系統(tǒng)下載解決問(wèn)題、對(duì)績(jī)效目標(biāo)進(jìn)行修正與調(diào)整等的過(guò)程，績(jī)效考評(píng)是運(yùn)用特定的方法、指標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐廳管理系統(tǒng)下載進(jìn)行具體考評(píng)的過(guò)程，績(jī)效反饋是管理者為了使餐廳管理系統(tǒng)下載了解自身的績(jī)效水平而對(duì)績(jī)效結(jié)果進(jìn)行回顧與討論的過(guò)程，績(jī)效結(jié)果應(yīng)用是將績(jī)效結(jié)果用于促進(jìn)績(jī)效改進(jìn)和人力資源管理水平提高的過(guò)程。

二、中小快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載績(jī)效管理系統(tǒng)要實(shí)現(xiàn)簡(jiǎn)約化

相對(duì)于大快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載而言，中小快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載具有資產(chǎn)規(guī)模較小、人員較少、組織結(jié)構(gòu)相對(duì)簡(jiǎn)單、人力資源管理機(jī)構(gòu)設(shè)置相對(duì)精煉、管理制度更加靈活等特點(diǎn)。而簡(jiǎn)約化管理就是在系統(tǒng)思想的指導(dǎo)下，利用科學(xué)方法，將管理主要目標(biāo)以外的枝節(jié)因素盡可能剔除掉，使復(fù)雜問(wèn)題簡(jiǎn)單化，使簡(jiǎn)單問(wèn)題條理化，使條理化問(wèn)題更簡(jiǎn)單，從而簡(jiǎn)化管理環(huán)境，優(yōu)化工作流程，縮減文字性工作，提高工作效率，創(chuàng)造更高效益的一種管理理念。中小快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載績(jī)效管理系統(tǒng)之所以要實(shí)現(xiàn)簡(jiǎn)約化，是由中小快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載自身的基本特點(diǎn)決定的。

1、中小快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載資產(chǎn)規(guī)模較小、實(shí)力較弱。績(jī)效管理系統(tǒng)的構(gòu)建和有效運(yùn)行往往需要強(qiáng)大的財(cái)力支撐，中小快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載資產(chǎn)規(guī)模較小，因此在推行績(jī)效管理時(shí)，受規(guī)模和實(shí)力的限制，一般化的績(jī)效管理系統(tǒng)不能完全適應(yīng)中小快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載開(kāi)展績(jī)效管理的需要，中小快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載績(jī)效管理系統(tǒng)必須要實(shí)現(xiàn)簡(jiǎn)約化。

2、中小快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載人員較少、組織結(jié)構(gòu)相對(duì)簡(jiǎn)單。高效的績(jī)效管理系統(tǒng)要與人員和組織機(jī)構(gòu)規(guī)模相適應(yīng)，中小快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載在人員和組織結(jié)構(gòu)上的特點(diǎn)決定了它不適宜采用和推行一般化的快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載績(jī)效管理系統(tǒng)，否則會(huì)造成績(jī)效管理在理論層面與實(shí)踐層面的不協(xié)調(diào)，從而使績(jī)效管理的實(shí)際效果與預(yù)期效果不相符，因此績(jī)效管理系統(tǒng)要實(shí)現(xiàn)簡(jiǎn)約化。

3、中小快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載人力資源管理機(jī)構(gòu)設(shè)置相對(duì)精煉、人力資源管理人員相對(duì)較少。中小快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載往往由于自身規(guī)模的限制，人力資源管理機(jī)構(gòu)設(shè)置通常都相對(duì)簡(jiǎn)單，并且只能有少量的人力資源管理人員去專門從事快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載績(jī)效管理。這樣的人力資源管理部門也就難以駕馭一般化的績(jī)效管理系統(tǒng)，因此績(jī)效管理系統(tǒng)就要實(shí)現(xiàn)簡(jiǎn)約化。

4、中小快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載管理制度更加靈活。績(jī)效管理系統(tǒng)的有效實(shí)施往往需要完備、規(guī)范的管理制度作為支撐，而中小快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載的管理制度相對(duì)更加靈活，簡(jiǎn)單化、非程序化的現(xiàn)象更為普遍，如果績(jī)效管理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)簡(jiǎn)約化，則能夠使中小快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載的績(jī)效管理與快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載中的其它管理制度更加協(xié)調(diào)。

三、中小快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載績(jī)效管理系統(tǒng)簡(jiǎn)約化的基本特征

從績(jī)效管理系統(tǒng)的本質(zhì)含義出發(fā)，根據(jù)中小快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載的基本特點(diǎn)和簡(jiǎn)約化管理的核心理念，可以歸納出以下中小快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載績(jī)效管理系統(tǒng)簡(jiǎn)約化的基本特征。

1、目標(biāo)的簡(jiǎn)明化。對(duì)于規(guī)模較小、經(jīng)營(yíng)較靈活的中小快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載而言，簡(jiǎn)單、明了的目標(biāo)體系才能更好地適應(yīng)快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載需要，從而也有利于快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載績(jī)效管理的有效開(kāi)展。而如何將快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載復(fù)雜的目標(biāo)體系變得簡(jiǎn)單化、條理化，是簡(jiǎn)約化管理理念的首要要求。因此，目標(biāo)的簡(jiǎn)明化是中小快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載簡(jiǎn)約化快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載績(jī)效管理系統(tǒng)的首要特征。

目標(biāo)的簡(jiǎn)明化這一特征要求快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載的目標(biāo)設(shè)置要具備簡(jiǎn)單、明了、可操作性強(qiáng)的特點(diǎn)，切忌過(guò)于復(fù)雜、空洞、泛化。具體表現(xiàn)在組織、部門和餐廳管理系統(tǒng)下載三個(gè)層次的目標(biāo)上會(huì)有一定的差別。表現(xiàn)在組織目標(biāo)上，就是要能夠直截了當(dāng)?shù)攸c(diǎn)明快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載的發(fā)展方向;表現(xiàn)在部門目標(biāo)上，就是要能夠清楚明白地說(shuō)明部門的具體要求;表現(xiàn)在餐廳管理系統(tǒng)下載目標(biāo)上，就是要能使基層餐廳管理系統(tǒng)下載對(duì)自己的工作重點(diǎn)一目了然。

2、組織的精簡(jiǎn)化。中小快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載具有人員較少、組織結(jié)構(gòu)相對(duì)簡(jiǎn)單的特點(diǎn)，若績(jī)效管理組織過(guò)于龐大、復(fù)雜，必然會(huì)阻礙快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載績(jī)效管理的有效開(kāi)展。而快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載績(jī)效管理規(guī)模的設(shè)定與管理對(duì)象的實(shí)際情況相匹配，是簡(jiǎn)約化管理的一個(gè)重要要求。因此，中小快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載簡(jiǎn)約化績(jī)效管理系統(tǒng)要具備組織的精簡(jiǎn)化這一特征。

組織的精簡(jiǎn)化主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面，一個(gè)是從橫向來(lái)看，績(jī)效管理枝節(jié)的設(shè)定要精簡(jiǎn)化，也就是不要機(jī)械、統(tǒng)一地對(duì)快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載內(nèi)所有職位進(jìn)行月度、季度、年度的所有考評(píng)，應(yīng)針對(duì)不同職位的具體特點(diǎn)進(jìn)行精簡(jiǎn);另一個(gè)是從縱向來(lái)看，快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載績(jī)效管理層次的設(shè)定要精簡(jiǎn)化，具體體現(xiàn)在工作執(zhí)行的步驟不要太繁雜，切忌把簡(jiǎn)單問(wèn)題繁瑣化，把繁瑣問(wèn)題復(fù)雜化，將快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載績(jī)效管理的操作難度變大，而是要簡(jiǎn)化管理層次以便形成高效、直達(dá)式的管理。

3、程序的簡(jiǎn)練化。對(duì)于人力資源管理機(jī)構(gòu)設(shè)置相對(duì)精煉、人力資源管理人員較少的中小快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載而言，很難駕馭復(fù)雜的快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載績(jī)效管理工作程序。而抓住問(wèn)題的關(guān)鍵因素，使復(fù)雜問(wèn)題簡(jiǎn)單化，是簡(jiǎn)約化管理的核心理念。因此，程序的簡(jiǎn)練化是中小快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載簡(jiǎn)約化績(jī)效管理系統(tǒng)的一個(gè)重要特征。

程序的簡(jiǎn)練化主要是對(duì)績(jī)效管理系統(tǒng)的實(shí)施而言，在績(jī)效管理系統(tǒng)五個(gè)環(huán)節(jié)的具體實(shí)施中均可以有所體現(xiàn)。例如，對(duì)于考評(píng)方法的選取?？荚u(píng)方法是多種多樣的，但對(duì)于規(guī)模較小的中小快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載而言則不適宜采用像平衡計(jì)分卡這樣復(fù)雜的考評(píng)方法，而需要采用適合于中小快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載的較為簡(jiǎn)單、有效的考評(píng)方法。

4、資源的簡(jiǎn)省化。由于中小快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載資產(chǎn)規(guī)模較小、實(shí)力較弱，往往不能承受績(jī)效管理系統(tǒng)巨大的資源消耗。而將快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載資源最高效地利用不僅是簡(jiǎn)約化管理理念的出發(fā)點(diǎn)，也是簡(jiǎn)約化管理理念的落腳點(diǎn)。因此，資源的簡(jiǎn)省化是中小快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載簡(jiǎn)約化快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載績(jī)效管理系統(tǒng)的一個(gè)特征。

資源的簡(jiǎn)省化表現(xiàn)在績(jī)效管理系統(tǒng)構(gòu)建和實(shí)施的方方面面。例如，對(duì)于績(jī)效管理工作，人力資源部門所安排專門從事這方面工作的人員數(shù)量一定要精簡(jiǎn)。再如，考評(píng)周期的確定，需要針對(duì)具體職位進(jìn)行具體的確定，絕不做無(wú)效或者效果不大的考評(píng)，以確保資源的簡(jiǎn)省。

5、技術(shù)的簡(jiǎn)捷化。對(duì)于人力資源管理人員較少的中小快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載而言，工作的高效性是保證快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載績(jī)效管理工作能夠順利完成的一項(xiàng)重要要求。而如何將現(xiàn)代技術(shù)應(yīng)用于績(jī)效管理系統(tǒng)的方方面面，達(dá)到能用電腦代替人工操作的一定不用人工來(lái)操作的要求，這是簡(jiǎn)約化管理的一個(gè)重要原則和本質(zhì)要求。因此，中小快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載簡(jiǎn)約化績(jī)效管理系統(tǒng)要具備技術(shù)的簡(jiǎn)捷化這一特征。

技術(shù)的簡(jiǎn)捷化要求快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載利用現(xiàn)代技術(shù)簡(jiǎn)單、便捷的特點(diǎn)，來(lái)完成快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載績(jī)效管理系統(tǒng)工作，以有效地提高快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載績(jī)效管理的工作效率，進(jìn)一步節(jié)約快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載的人力成本?？觳忘c(diǎn)餐系統(tǒng)下載績(jī)效管理系統(tǒng)中也確實(shí)有許多事務(wù)性的工作可借助于電腦來(lái)完成，如績(jī)效考評(píng)過(guò)程中的許多工作都是可以實(shí)現(xiàn)計(jì)算機(jī)化的。

綜上所述，由于中小快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載存在資產(chǎn)規(guī)模較小、人員較少、組織結(jié)構(gòu)相對(duì)簡(jiǎn)單、人力資源管理機(jī)構(gòu)相對(duì)精煉、管理制度更加靈活的特點(diǎn)，所以結(jié)合簡(jiǎn)約化管理的核心理念，績(jī)效管理系統(tǒng)必須要實(shí)現(xiàn)簡(jiǎn)約化?？?jī)效管理系統(tǒng)簡(jiǎn)約化的基本特征包括目標(biāo)的簡(jiǎn)明化、組織的精簡(jiǎn)化、程序的簡(jiǎn)練化、資源的簡(jiǎn)省化和技術(shù)的簡(jiǎn)捷化五個(gè)方面。中小快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載要充分依照這些基本特征去構(gòu)建和實(shí)施簡(jiǎn)約化快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載績(jī)效管理系統(tǒng)，這樣才更有可能使績(jī)效管理取得真正的實(shí)效。

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