餐廳管理系統(tǒng)
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有會議或團體接待或團體用餐、上級來店檢查
有會議或團體接待或團體用餐、上級來店檢查
需人力等情況進行解決，此情況暫限于客房部本部）其它部門有此現(xiàn)象需要協(xié)助時；可告知對方向本部門主管、經(jīng)理溝通協(xié)調(diào)。2樓層及其它部
門報洗地毯、沙發(fā)時：作好專用記錄、把地點、性質轉告PA 部領班，經(jīng)PA 部領班確認后，回復對方的處置時間和需要協(xié)助的有關事項。3接到
有關區(qū)域來電求清潔的信息時：解對方人物、地點、事物性質作好記錄；立即把詳情通知PA 領班作好準備派員前往處理。中班無領班，先通知
有會議或團體接待或團體用餐、上級來店檢查
樓層領班跟進，再直接通知PA 員到達現(xiàn)場。4有會議或團體接待或團體用餐、上級來店檢查、督導時：有會議接待時，提前通知PA 領班按要求
擺設臺椅、借齊物件（如：臺布、圍裙）備齊用品，搞好衛(wèi)生間和會場衛(wèi)生；團體用餐時提醒餐廳洗手間崗位儲水、重點清潔。上級或團隊來
店參觀檢查、督導等活動時；提前提醒PA 領班盡快搞好各崗位衛(wèi)生，作好檢查完善工作；作好重點崗位（大堂、外圍、洗手間、17F巡查保潔
有會議或團體接待或團體用餐、上級來店檢查
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