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北京餐飲控?zé)熜袆?dòng)基線調(diào)查工作完成

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2007年是世界衛(wèi)生組織《煙草控制框架公約》正式生效的第二年，國際上已經(jīng)有許多國家及地區(qū)通過了無煙餐館的法律和法案，2007年1月1日我國香港開始在全部餐館內(nèi)實(shí)行禁煙。 朝陽區(qū)作為2008年奧運(yùn)會主場館所在地和CBD所在地，餐飲行業(yè)是我國飲食文化的重要窗口和地區(qū)形象的重要內(nèi)涵。為了更好地實(shí)現(xiàn)綠色奧運(yùn)、無煙奧運(yùn)的承諾，按照北京市推動(dòng)餐飲行業(yè)控?zé)熜袆?dòng)工作的總體部署，2007年3月5日至23日，由北京市疾病預(yù)防控制中心學(xué)校衛(wèi)生所和朝陽區(qū)疾病預(yù)防控制中心健康教育學(xué)校衛(wèi)生科的20名專業(yè)人員分為6組，順利完成了現(xiàn)場調(diào)查工作，包括：對中餐、西餐、快餐、酒吧等120家餐館停業(yè)期及就餐高峰期的空氣中的香煙有害物質(zhì)CO測定，對餐館發(fā)放倡議書和負(fù)責(zé)人填寫反饋信息，對大廳服務(wù)人員200人呼氣中的CO測試，服務(wù)人員633人和餐館內(nèi)就餐客人1204人的民意調(diào)查，以及對學(xué)生、教師、公務(wù)員、醫(yī)務(wù)人員、企事業(yè)單位等1231人的民意調(diào)查。此項(xiàng)調(diào)查的數(shù)據(jù)正在進(jìn)一步整理分析中，將為政府制定有關(guān)政策提供科學(xué)依據(jù)。 北京餐飲
發(fā)布：2007-06-08 11:15    編輯：泛普軟件 · xiaona    [打印此頁]    [關(guān)閉]
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