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白酒企業(yè)建立信息管理系統(tǒng)的重點(diǎn)
搭建集團(tuán)統(tǒng)一的供應(yīng)鏈信息化管理平臺。
在中國大多數(shù)白酒企業(yè)均為典型的多公司管理模式,現(xiàn)有的供應(yīng)鏈體系跨越了股份公司、銷售公司、辦事處、生產(chǎn)工廠,其特點(diǎn)為內(nèi)部公司間有大量的關(guān)聯(lián)交易,對業(yè)務(wù)管理提出了很大挑戰(zhàn)。通過建立采購、生產(chǎn)、銷售、財(cái)務(wù)等一體化的信息系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)各個(gè)公司間的信息共享,實(shí)現(xiàn)集團(tuán)層面下屬多個(gè)公司業(yè)務(wù)狀態(tài)的監(jiān)控、查詢與預(yù)警。通過信息化手段將集團(tuán)的銷售計(jì)劃、生產(chǎn)計(jì)劃、采購計(jì)劃進(jìn)行統(tǒng)一管理,可以更加貼近市場需求,大幅降低成品酒及包材的庫存占用,提高存貨及資金周轉(zhuǎn)率,減少交貨周期,提高客戶滿意度,是實(shí)現(xiàn)企業(yè)快速增長的有力手段。
建立深度分銷體系,實(shí)現(xiàn)銷售費(fèi)用的信息化管控。
在白酒營銷中銷售費(fèi)用占白酒企業(yè)的費(fèi)用比例很高,因此運(yùn)用信息化手段,對銷售費(fèi)用的產(chǎn)生、審批、執(zhí)行進(jìn)行監(jiān)管就顯得十分必要,同時(shí)白酒企業(yè)需要搭建覆蓋辦事處、經(jīng)銷商、終端的分銷體系,實(shí)現(xiàn)細(xì)化到每一經(jīng)銷商和終端的要貨計(jì)劃、返利政策、折扣政策的信息化管理,提高市場覆蓋率和管理精細(xì)度,通過分銷體系的建立,合理安排銷售費(fèi)用,并可對利潤的二次分配?,F(xiàn)階段白酒企業(yè)的競爭,是營銷體系的競爭,更是營銷信息化的競爭。在激烈的市場競爭環(huán)境下,現(xiàn)階段白酒企業(yè)要生存要發(fā)展,就必須建立快速敏捷的營銷體系,加強(qiáng)終端管理,控制好營銷費(fèi)用,提高對市場的快速反應(yīng)能力,建立以客戶需求為導(dǎo)向的拉動(dòng)式的營銷體系,提升企業(yè)自身的核心競爭力。
實(shí)現(xiàn)貨物生產(chǎn)、銷售及倉儲(chǔ)全過程的信息化管理,構(gòu)建食品安全過程追溯體系。
在白酒企業(yè)中,原酒生產(chǎn)是白酒企業(yè)的核心競爭力之一。實(shí)現(xiàn)對窖泥生產(chǎn)、大曲生產(chǎn)、原酒釀造、酒體勾調(diào)、成品酒包裝、原酒保管和發(fā)貨批次的全過程信息化管理,不但能夠最大程度保障產(chǎn)品質(zhì)量和口感的穩(wěn)定性,也為成本核算提供了數(shù)據(jù)基礎(chǔ)。在原輔料供應(yīng)、生產(chǎn)管理、倉儲(chǔ)物流、營銷相關(guān)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)采取合適的信息化系統(tǒng)實(shí)時(shí)記錄產(chǎn)品信息,可通過查詢隨時(shí)跟蹤產(chǎn)品的生產(chǎn)狀態(tài)、倉儲(chǔ)狀態(tài)和流向,以達(dá)到產(chǎn)品追溯管理的目的,為產(chǎn)品召回機(jī)制提供可靠的信息平臺。
建立基于移動(dòng)技術(shù)的終端信息動(dòng)態(tài)管理的平臺。
移動(dòng)技術(shù)信息化系統(tǒng)主要結(jié)合移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢,采集和跟蹤業(yè)務(wù)員拜訪過程、實(shí)現(xiàn)對業(yè)務(wù)員行為監(jiān)管,規(guī)范業(yè)務(wù)員拜訪過程,提高企業(yè)形象與單個(gè)業(yè)務(wù)員生產(chǎn)力。同時(shí)通過拜訪,可以動(dòng)態(tài)收集終端的信息,建立起終端信息強(qiáng)大的數(shù)據(jù)庫,為企業(yè)將來渠道深耕、市場活動(dòng)推廣與執(zhí)行奠定堅(jiān)強(qiáng)的信息支持。
建立一支可以支持企業(yè)發(fā)展的信息化運(yùn)維團(tuán)隊(duì)。
企業(yè)信息化建設(shè)大多都是通過引入先進(jìn)的管理系統(tǒng),并由第三方專業(yè)的咨詢公司來負(fù)責(zé)實(shí)施,咨詢公司在實(shí)施的過程,為了控制實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)往往大多都是僅局限于當(dāng)下的需求,且以按期交付為目的,所以,建立一支可以支持企業(yè)發(fā)展的信息化運(yùn)維團(tuán)隊(duì),是非常有必要的,并通過項(xiàng)目的實(shí)施,實(shí)現(xiàn)相關(guān)的知識轉(zhuǎn)移。
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