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澳洲的旅游賓館業(yè)和其教育特點(diǎn)
澳大利亞作為一個(gè)資深的旅游強(qiáng)國,其對于旅游賓館管理的教育水準(zhǔn)在世界都擁有良好的聲譽(yù)。澳洲賓館管理教育的歷史長、規(guī)模大、等級高,而且非常注重理論和實(shí)踐的結(jié)合,培養(yǎng)實(shí)用型的人才。通常使用歐洲,特別是英國和瑞士的管理方式和教材,但學(xué)費(fèi)卻比英國和歐洲賓館旅游管理專業(yè)的學(xué)費(fèi)便宜1/2至1/3。在學(xué)校里,這個(gè)專業(yè)的學(xué)術(shù)等級分成文憑、學(xué)士、碩士三檔,而且每種課程里還包含了大量的實(shí)習(xí)課程,其所獲得的工作收入和澳洲本土居民無二。
文憑課程主要在澳大利亞的眾多TAFE學(xué)院里修讀,通常完成兩年的學(xué)習(xí)后可以獲得賓館管理高級文憑學(xué)歷,而如果想要在公立大學(xué)里面學(xué)習(xí)這個(gè)專業(yè)的話,那么就需要中國留學(xué)生完成高中三年的全部課程并獲得高中畢業(yè)證后申請。針對在中國有相關(guān)學(xué)歷背景和工作經(jīng)歷的申請人,部分大學(xué)還可以適當(dāng)?shù)販p免一些學(xué)分。在獲得中國或澳大利亞本土的本科學(xué)士學(xué)位后,再讀一年到一年半即可拿到世界公認(rèn)的碩士學(xué)位了。鑒于以上留學(xué)澳大利亞就讀賓館旅游管理專業(yè)的特色和優(yōu)勢,近年來,越來越多的中國留學(xué)生選擇澳大利亞來進(jìn)行旅游賓館的高等教育學(xué)習(xí)。
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