賓館賓館管理資訊：中國(guó)高檔賓館關(guān)門和淘汰情況頻發(fā)

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  《日本經(jīng)濟(jì)新聞》5月28日文章，原題：中國(guó)的酒店迎來(lái)淘汰潮。在中國(guó)，接連出現(xiàn)高檔酒店關(guān)閉和放棄進(jìn)駐的情況。其原因在于認(rèn)為中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)潛力巨大的歐美酒店連鎖企業(yè)大力進(jìn)駐導(dǎo)致客房數(shù)量迅速增長(zhǎng)。美國(guó)高梅國(guó)際酒店集團(tuán)放棄進(jìn)駐大連市。以地方城市為中心，估計(jì)中國(guó)的酒店將迎來(lái)淘汰潮。

  高梅國(guó)際酒店放棄開業(yè)的是位于大連市中心中山區(qū)主干道的一棟52層摩天大樓。原本預(yù)定2015年底開業(yè)，但是最近正式中止計(jì)劃。貼在施工現(xiàn)場(chǎng)圍墻上的高梅國(guó)際酒店的海報(bào)也被揭去。

  大連市目前有12家五星酒店，合計(jì)約有4700間客房。此外4年之內(nèi)“麗思卡爾頓”和“威斯汀酒店”等10家酒店也預(yù)定開業(yè)，預(yù)計(jì)客房數(shù)將增加3000間左右。但有預(yù)測(cè)稱2015年的入住率到不了50%，很多酒店為招徠顧客而苦惱。

  歐美酒店連鎖企業(yè)是在2012年節(jié)儉令發(fā)布之前相繼決定進(jìn)駐中國(guó)地方城市的。當(dāng)時(shí)雖然中國(guó)經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)減速跡象，不過(guò)各公司認(rèn)為地方城市的經(jīng)濟(jì)將保持高增長(zhǎng)。但是節(jié)儉令導(dǎo)致酒店需求出現(xiàn)萎縮，引發(fā)了供給過(guò)剩。

  在中國(guó)，通常是當(dāng)?shù)氐姆康禺a(chǎn)開發(fā)公司建設(shè)大廈，然后委托歐美酒店企業(yè)經(jīng)營(yíng)。作為委托費(fèi)，開發(fā)公司會(huì)向歐美酒店連鎖企業(yè)支付總營(yíng)業(yè)額(包括餐飲收入)的3-5%。過(guò)分競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致客房入住率出現(xiàn)下滑，其結(jié)果是開發(fā)公司無(wú)力負(fù)擔(dān)委托費(fèi)，開始要求解除合約或減少委托費(fèi)。

  在青島市，德國(guó)凱賓斯基飯店開業(yè)才1年就關(guān)閉了。該酒店進(jìn)駐的黃島地區(qū)將建10家五星級(jí)酒店，預(yù)計(jì)入住率不會(huì)出現(xiàn)改善。沈陽(yáng)市和廣東中山市也有高檔酒店關(guān)閉。

  這種趨勢(shì)還開始波及到大城市。中國(guó)酒店業(yè)巨頭上海錦江國(guó)際酒店集團(tuán)將出售位于上海市中心南京西路的高檔老牌酒店“錦滄文華大酒店”。預(yù)計(jì)該酒店將被作為寫字樓進(jìn)行再開發(fā)。西班牙的美利亞酒店集團(tuán)擁有678間客房的“上海新天哈瓦那大酒店”，開業(yè)才3年便關(guān)門了。

  英國(guó)房地產(chǎn)公司第一太平戴維斯(Savills)的一名管理人員表示“之所以中國(guó)任何一個(gè)地方城市都有五星級(jí)酒店是因地方政府鼓勵(lì)開設(shè)酒店，以提高土地的資產(chǎn)價(jià)值”。美國(guó)調(diào)查公司STR Global統(tǒng)計(jì)顯示，2013年包括大城市在內(nèi)，中國(guó)酒店客房的平均入住率同比下降了1.1%，降至62.4%，低于盈利分界線70%。

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