山東泰安暗訪部分星級餐廳不達標將摘星

泰安市日前對部分三星級飯店進行了專項暗訪檢查。目的在于通過檢查，引導(dǎo)飯店掌握星級飯店新標準，督促幫助星級飯店及時發(fā)現(xiàn)自身存在的問題和不足，加大整改力度，樹立星級飯店新形象。

　　為進一步推動泰安市星級飯店服務(wù)質(zhì)量提升工作，促進星級飯店“硬件”與“軟件”協(xié)調(diào)發(fā)展，為來泰安的海內(nèi)外游客營造優(yōu)質(zhì)服務(wù)的消費環(huán)境，泰安市日前對部分三星級飯店進行了專項暗訪檢查。

　　此次針對星級飯店的暗訪檢查，涉及星級飯店的設(shè)施設(shè)備、服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生環(huán)境、后堂管理、消防安全及其他服務(wù)等，目的在于通過檢查，引導(dǎo)飯店掌握星級飯店新標準，督促幫助星級飯店及時發(fā)現(xiàn)自身存在的問題和不足，加大整改力度，樹立星級飯店新形象。

　　據(jù)泰安市旅游局工作人員介紹，暗訪工作已成為泰安市旅游局的一項制度化、常態(tài)化工作，成為強化星級飯店管理、樹立星級形象的重要手段。通過本次暗訪檢查發(fā)現(xiàn)，部分星級飯店還存在飯店硬件設(shè)施老化、服務(wù)不規(guī)范、安全有隱患等問題，隨后，泰安將對出現(xiàn)問題的星級飯店進行限期督查整改。

據(jù)了解，今年以來，泰安市為進一步深化“優(yōu)質(zhì)服務(wù)爭先鋒，我為創(chuàng)城作貢獻”活動，全面提高星級飯店服務(wù)質(zhì)量，進一步強化動態(tài)管理，將定期復(fù)查變?yōu)閯討B(tài)巡查，將以明查為主變?yōu)榘翟L為主，并將暗訪和整改情況作為年度復(fù)核、三年期評定性復(fù)核和評優(yōu)創(chuàng)先的重要依據(jù)。

且對三年到期，需重新認定的星級飯店進行重點督查，對達不到標準的星級飯店給予警告、限期整改、降低星級，直至摘牌處理，對服務(wù)質(zhì)量嚴重滑坡的飯店堅決取消星級飯店稱號。

發(fā)布：2007-04-03 13:19 編輯：泛普軟件 · xiaona [打印此頁] [關(guān)閉]

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