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北京飯店業(yè)接待統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)

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在昨日的北京市旅游行業(yè)迎奧運(yùn)動(dòng)員會(huì)上，北京市旅游局局長張慧光要求，今后酒店前臺(tái)為每位賓客辦理入住和離店手續(xù)時(shí)間將不超過5分鐘。這意味著北京市飯店業(yè)將在接待、客房服務(wù)方面進(jìn)一步提高要求。

張慧光表示，飯店業(yè)在提高質(zhì)量服務(wù)方面要按以下要求執(zhí)行：前臺(tái)為每位賓客辦理入住和離店手續(xù)時(shí)間不超過5分鐘，接待30人以內(nèi)團(tuán)體，入住和離店手續(xù)時(shí)間不超過20分鐘，每增加10人再增加5分鐘接待時(shí)間。在行李方面，賓客辦完入住手續(xù)10分鐘內(nèi)將行李送到客房，賓客提出退房，10分鐘內(nèi)將行李取出送到大堂，團(tuán)隊(duì)行李在送達(dá)飯店并注明房號(hào)后，最長不超過30分鐘。

此外，張慧光要求，在電話總機(jī)服務(wù)中，三星級(jí)以上飯店應(yīng)設(shè)有總機(jī)，由接線員直接接聽電話。二星級(jí)以下飯店和社會(huì)旅館有條件的應(yīng)設(shè)總機(jī)，沒條件的應(yīng)設(shè)兼職人員負(fù)責(zé)接聽電話。在正常情況下，總機(jī)接線員將在鈴響10秒鐘內(nèi)接聽。而在餐廳服務(wù)中，要求各星級(jí)飯店、住宿達(dá)標(biāo)單位和星級(jí)餐館的餐廳，應(yīng)依照《中文菜單英文譯法》提供中英文兩種文字以上的菜單，并明碼標(biāo)價(jià)。

北京餐飲
發(fā)布：2007-06-08 11:18    編輯：泛普軟件 · xiaona    [打印此頁]    [關(guān)閉]
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