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食材配送erp
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食材配送行業(yè),是一個(gè)勞動(dòng)密集型的行業(yè),文化水平與電腦操作水平相對(duì)來說弱一點(diǎn),而且這個(gè)行業(yè)的作息時(shí)間不是很規(guī)律,上下班都是按工作任務(wù)來的。所以一般一個(gè)人要兼著幾件事情。跟傳統(tǒng)的朝九晚五的公司性質(zhì)不一樣。每個(gè)崗位有明確的要求。比如:數(shù)據(jù)管理員,就是管理數(shù)據(jù)庫資料梳理與維護(hù)。
一定要做好公司內(nèi)部人員的管理,保證員工向心力能有效提高工作效率,同時(shí)能減少生鮮商品損耗;
一般來說,蔬菜配送公司的管理,主要包含
1、清晰的作業(yè)流程,將庫房按作業(yè)流程劃分不同工作區(qū),有效提升單平產(chǎn)效;
2、.制定激勵(lì)制考核績效,如針對(duì)管控難的采購、耗資大的物流環(huán)節(jié),讓員工增加的收入都從增值創(chuàng)造中獲得,每日核算績效獎(jiǎng)金,以管理銷售人員的心,鞭策采購與物流責(zé)任人;
3、倉庫管理達(dá)到5S標(biāo)準(zhǔn),從細(xì)節(jié)出發(fā)打造出一個(gè)干凈、整潔、舒適、合理的工作場所和空間環(huán)境;干凈整潔的倉庫是搞定正規(guī)大客戶的不二法門。
4、嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),無論任何企業(yè),質(zhì)量永遠(yuǎn)是決定企業(yè)成敗的一大命門,在食品行業(yè)尤甚,一夕傾覆的三鹿集團(tuán)、濟(jì)源雙匯“瘦肉精”等事件中,有關(guān)食品安全事故層出不窮。
除了上面的這些管理,再配合信息化的手段,做好下面幾點(diǎn)(這塊可以參考泛普軟件專業(yè)蔬菜配送軟件):
1、將上游供應(yīng)商以信息化的方式整合到自己的體系里面來,對(duì)于供應(yīng)商指定直供的菜品,比如豬肉,直接讓供應(yīng)商分揀,開通微信端給供應(yīng)商,供應(yīng)商收到單之后,就可以按照自己分揀打包好,送到倉庫,相當(dāng)于將部分菜品的分揀的體力活讓供應(yīng)商去操作,最后如果該菜品分揀有問題,也可以迅速追溯到具體的供應(yīng)商,提高整體運(yùn)營的效率,這是做大規(guī)模蔬菜配送的必備。
2、將下游的客戶通過信息化的方式整合到自己的體系來,同時(shí)梳理和標(biāo)準(zhǔn)化自身的菜品體系,企業(yè)本身的商品定價(jià)體系用信息化手段管控起來之后,下單全都實(shí)現(xiàn)微信下單/PC下單,整合進(jìn)來后,這樣的好處是大幅度減少客服人員,減少溝通成本。
3、將和供應(yīng)商的對(duì)賬,和客戶的對(duì)賬,能將數(shù)據(jù)信息化部分的信息化,提高對(duì)賬的效率,現(xiàn)實(shí)情況下,如果信息化手段跟不上的話,很多客戶會(huì)以對(duì)賬麻煩來限制賬期,但是通過信息化的手段完善后,回款效率會(huì)更高。
4、 將分揀這塊標(biāo)簽化,對(duì)于非標(biāo)品的蔬菜,如果客戶要的白菜是30斤,但是實(shí)際稱重可能是29斤或者31斤,如果沒有自動(dòng)稱重打標(biāo)簽這種方式,對(duì)企業(yè)來說會(huì)帶來巨大的成本損耗以及和客戶的糾結(jié)。這個(gè)行業(yè),價(jià)格可以不是明碼標(biāo)價(jià),但是重量是必須要嚴(yán)格準(zhǔn)確的。
食材配送ERP管理系統(tǒng)開發(fā)功能
1.商品信息的管理:在erp系統(tǒng)中直接通過系統(tǒng)可以對(duì)于上架的商品進(jìn)行統(tǒng)一的標(biāo)價(jià),產(chǎn)品詳情信息的設(shè)置,庫存信息的查看,可以實(shí)現(xiàn)對(duì)于產(chǎn)品的全方位信息的跟蹤。
2.銷售管理系統(tǒng):通過食材配送ERP管理系統(tǒng)可以對(duì)于多門店系統(tǒng)的統(tǒng)一集合,通過系統(tǒng)可以對(duì)于每一個(gè)產(chǎn)品的銷售額或則是出貨記錄,進(jìn)行統(tǒng)一的記錄。
3.物流配送系統(tǒng):對(duì)于產(chǎn)品的物流信息,通過ERP配送可以對(duì)于產(chǎn)品的物流配送,各個(gè)門店的產(chǎn)品調(diào)配,產(chǎn)品的訂單,配送列表,配貨單這些單據(jù)的生成,物流跟蹤系統(tǒng)。
4.采購管理系統(tǒng):門店的經(jīng)營也是涉及到產(chǎn)品的采購,采購管理就是各種的采購商家信息記錄,客戶列表,產(chǎn)品信息,客戶檢索這些的產(chǎn)品記錄。
通過ERP系統(tǒng)打通線上線下的數(shù)據(jù),泛普軟件能夠?qū)崟r(shí)進(jìn)行兩端的庫存動(dòng)態(tài)管理,線上訂單也能自動(dòng)流轉(zhuǎn)至最近的線下門店,由物流上門取貨配送,將包裹像外賣一樣送達(dá)。也就是說,以后當(dāng)面對(duì)雙 11 等購物節(jié)蜂擁而來的購物峰值,泛普軟件能夠通過門店第一時(shí)間進(jìn)行調(diào)配和發(fā)貨。
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