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如何強化運營管理 再造企業(yè)印刷erp價值(三)
前面談到過企業(yè)的生命周期,現(xiàn)在談到的是產(chǎn)品的生命周期,所以說我們咨詢主要就是說這些,你選擇什么策略以后你才能講下面,你的計劃,你的物料管理,你的績效管理,只有你選擇了一個合理的策略,就會有很好的運作了。我們生產(chǎn)管理者一定要知道你工廠采取哪些戰(zhàn)略,你工廠的產(chǎn)品采取哪些策略?制造策略怎么定義呢?有沒有一個理性的定義呢?就是你的生產(chǎn)時間P和你的銷售需要時間D對比,因為你的生產(chǎn)周期一旦縮短了以后,根本不怕銷售訂單的接入和變化了。也就是說,生產(chǎn)時間P就是分子,生產(chǎn)時間要小于交貨時間。P/D是否大于1,等于1,還是小于1。是企業(yè)競爭力的標(biāo)志。所以通過這個率可以改善,采用不同的策略,這是一個方法。
四種供應(yīng)策略的方式各有利弊,面向訂單設(shè)計,好處是庫存有沒有,零庫存,我后來給它加了一個,零圖紙,它圖紙都沒有,它沒有設(shè)計,但是它什么不好呢?造一架飛機按單設(shè)計,開發(fā)新產(chǎn)品等。尤其是高科技企業(yè)和創(chuàng)新企業(yè),它的好處是沒有任何浪費,但是客戶能否忍受我們的交貨期,第二個是面向訂單生產(chǎn),它的交貨期是不是短了一些呢?但是它有了一點庫存,什么庫存呢?就是原材料,非常難買的原材料,進口原材料,但是所有的加工,裝配,運輸,都是接單了以后我再運作。所有的加工生產(chǎn)都是按單做的,所以它的生產(chǎn)周期就短一些。面向訂單裝配,不光是原材料,把半成品也做好,定單來了以后就直接裝配,產(chǎn)品庫是零,但是它的交貨期又短了一些,有的企業(yè)裝配期是非常短的,它是組裝生產(chǎn)線。最后一個面向庫存生產(chǎn),這是交貨速度最快的,客戶來定單,上午拿定單,下午就發(fā)貨,因為你有庫存,但是原材料,半成品,成品庫全部積壓,一旦沒有定單,就全部浪費。是不是各有利弊呢?現(xiàn)在最流行的是什么呢?面向訂單裝配,就是說我?guī)齑嬉擦粢稽c,但是我客戶速度也要保證。所以ATO模式,按單組裝,采取共用設(shè)計和模塊化設(shè)計,如果你的產(chǎn)品能夠做成模塊化,你的裝配特別快,按單裝配是比較流行的,但是呢,我們現(xiàn)在中國大部分的中小型企業(yè)都是按單生產(chǎn),沒有辦法啊,庫存壓力在那里啊,客戶的壓力在那里啊,我不敢亂動。我們中小型企業(yè)還是按單生產(chǎn),現(xiàn)在特別多,難度特別大。好,這個我解釋制造策略,各有利弊,它還應(yīng)用在不同的產(chǎn)品上。不同的策略,產(chǎn)品重點也不同,供應(yīng)鏈運作模式,產(chǎn)品編制的方法實際上也不同,面向訂單生產(chǎn)的產(chǎn)品,面向定單裝配的產(chǎn)品都不一樣。
那么下面看看什么叫生產(chǎn)計劃運作模式呢?這個模式是美國APICS的一個標(biāo)準(zhǔn),它有一個戰(zhàn)略規(guī)劃,銷售運作計劃,主生產(chǎn)計劃,物料需求計劃,然后呢,再做你的生產(chǎn)計劃和銷售運作計劃的同時,要考慮你的資源,這個資源叫做廠房大型資源,那么主生產(chǎn)計劃我這個月要做多少,下個月要做多少,你關(guān)鍵資源產(chǎn)能夠不夠呢?能力夠不夠呢?生產(chǎn)線能力夠不夠?接下來就是物料計劃,要多少物料,什么物料,用多少,這些都要有計劃。把生產(chǎn)定單下給車間,就是車間控制,車間管理,工序計劃,質(zhì)量管理,進度管理,批號管理,總稱車間控制,你們看看你們對比一下,你們的企業(yè)里面應(yīng)該都有,只是沒有明確出來,生產(chǎn)計劃有吧,采購計劃……都有,只是沒有系統(tǒng)化。做計劃的時候肯定要考慮你的產(chǎn)能,但是有沒有流程化,或者不規(guī)范,我們把它用這種規(guī)范的方式拎出來進行整理。那么我們計劃管理體系,剛才前面講過那么多的制造策略,比如說MTS,面向庫存生產(chǎn)用什么計劃模式呢?用預(yù)測和主計劃,并做在BOM的產(chǎn)品層上。如果你是定單裝配,我需要做預(yù)測和主計劃,給誰做呢?給半成品,不給成品,做完了以后如半成品庫,定單來了以后組裝。按單生產(chǎn)的計劃模式是銷售訂單一進來立刻展開計劃,所有的生產(chǎn)計劃,采購計劃全部出來,并且三個單連在一起,甚至庫存里都鎖定分配給銷售單。有的中小企業(yè)都采用這種方式,我的采購就是為了你這個客戶。還有一個按定單設(shè)計,你接單了以后,先設(shè)計,邊設(shè)計邊計劃生產(chǎn),這叫并行工程。這里面的設(shè)計CAD或 PDM如果能夠快速轉(zhuǎn)移到我們的生產(chǎn)采用批量生產(chǎn)。從試制、小批量產(chǎn),,到大量生產(chǎn)。這就需要PDM的接口了。
不同的策略有不同的計劃模式,都可以在印刷erp系統(tǒng)里面配置出來。所以我們加強這個運作咨詢,加強這個服務(wù)都是為了明確,根據(jù)設(shè)定的制造策略,不同的計劃管理體系,實際上就是不同的產(chǎn)品設(shè)置不同的策略,不同的策略設(shè)置不同的計劃管理體系,這是串在一起。
那么什么是生產(chǎn)控制模式呢?生產(chǎn)控制模式就是生產(chǎn)過程定單的跟蹤方式設(shè)計,就是生產(chǎn)定單到車間里面,如何來控制呢?舉個例子,如果你們車間里面有幾百道工序,每道工序都要管理嗎?你一定要有一個自動的數(shù)據(jù)采集系統(tǒng),如果你靠人控制,那效率太低了。如果說像有一些光電產(chǎn)品,每一道工序都需要控制,這就一定要采用MES。物料控制模式,你的物料是領(lǐng)料式,還是推式,還是物料員送到車間,還是你把物料先放在車間?精益生產(chǎn)模式是叫零件超市,讓工人直接去拿,拿了直接組裝,這種就是不同的物料控制模式,實際上也是有利有弊,一定要根據(jù)你的現(xiàn)狀,你的生產(chǎn)環(huán)境,你的生產(chǎn)策略,如果你不是精益管理模式,你把零件都放到車間,少了都不知道,所以還是要根據(jù)自己的實際情況,你領(lǐng)料的時候,你是按照訂單領(lǐng)料,還是按照進度領(lǐng)料,你是一天領(lǐng)一次,還是一周領(lǐng)一次。庫存控制也是要選擇那些物料用年底盤點,還是月底盤點?哪些物料每天都盤呢?這叫循環(huán)盤點,如果我們的庫存到了月底,才知道庫存不準(zhǔn)的話,那你每天依據(jù)的計劃和管理數(shù)據(jù)都是不準(zhǔn),那損失多大。
我們來看如何展現(xiàn)這種業(yè)務(wù)流程,這有一個總結(jié)構(gòu)圖,實現(xiàn)各種業(yè)務(wù)之間的業(yè)務(wù)關(guān)系,一定要劃出一個價值流程,我們很多企業(yè)做改善的時候做局部的,我們叫盲人摸象,你局部優(yōu)化不代表全局優(yōu)化,你的流程是否合理呢?你的流程里面有沒有浪費呢?我們談精益生產(chǎn)里面的七個浪費,你的企業(yè)里面有沒有?還有你的資源配置是否合理呢?展現(xiàn)的價值我也說明一下,我們這些流程,上頭是主流程,還有一個模塊級流程,給大家一個意思就是你的戰(zhàn)略流程是什么?運作流程是什么?車間流程等等,由粗到細(xì),這樣才能分析得合理性,依據(jù)價值鏈里的結(jié)合制造策略和計劃管理體系,設(shè)計自上而下的三級流程,這就是一個價值鏈。
生產(chǎn)組織架構(gòu),這個組織架構(gòu)很有意思,總經(jīng)理下面就是設(shè)計,銷售,車間,財務(wù),采購,人力資源,生產(chǎn)中心,就是說我們能不能一下子轉(zhuǎn)變到扁平型呢?你現(xiàn)在這個流程明顯垂直型,大家一眼就能看出來這兩種模式哪個好。根據(jù)業(yè)務(wù)流程優(yōu)化的結(jié)果,明確部門的主要工作職責(zé),依據(jù)公司的競爭優(yōu)勢,設(shè)計企業(yè)的組織模式,如果你們有機會建立新的工廠就好一些,傳統(tǒng)的工廠很難改,為什么這樣做呢?我們以前的組織架構(gòu)不是在信息化的基礎(chǔ)上建立的,有的企業(yè)在上印刷erp系統(tǒng)之前做了一些改善再來做,而有些企業(yè)沒有做改善,所以肯定很痛苦,用印刷erp系統(tǒng)不滿意的主要原因就是這個,所以我們也在反思這些問題。
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