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賓館客房成本控制管理

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酒店客房成本控制管理

        “開源節(jié)流”是酒席管理永遠(yuǎn)的話題,“挖潛創(chuàng)效”是酒府管理不變的主旋律。在酒店業(yè)競爭如此殘酷的今大,作為酒店管理者,應(yīng)如何將“開源節(jié)流”付諸實(shí)施,如何將“挖潛創(chuàng)效”變?yōu)楝F(xiàn)實(shí),如何加強(qiáng)內(nèi)部管理,提高經(jīng)濟(jì)效益?如何提高酒店核心競爭力?
          一般來說,酒店客房成本管理涉及的部位、人員、環(huán)節(jié)較多,如不嚴(yán)格管理,容易出現(xiàn)失控,歸納起來,大致方如下幾個(gè)方面。

發(fā)布:2007-04-03 13:09    編輯:泛普軟件 · xiaona    [打印此頁]    [關(guān)閉]
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