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讀賓館管理專業(yè):一切從底層做起
瑞士的賓館管理專業(yè)是世界有名的,這也是我選擇去瑞士留學的原因。成為未來星級賓館的經(jīng)理自然是學生的共同心愿,但我想說的是,即使從最好的賓館管理學校,剛畢業(yè)的學生還是沒有能力和不可能當上經(jīng)理的,更何況每年從瑞士賓館管理學校畢業(yè)的學生就有成百上千,所以又年輕又無工作經(jīng)驗的我們必須從低層做起,當然這也是必需的。
瑞士正規(guī)大學畢業(yè)生的第一份工資大約是4000瑞士法郎,而剛從賓館管理學校畢業(yè)的一般只有2800瑞士法郎左右。瑞士許多行業(yè)的員工每年都有五周的帶薪假期,而餐飲業(yè)只有四周的帶薪假期,而且工作時間沒有規(guī)律,通常晚上和周末要上班,因此,想去瑞士讀賓館管理的中國學生要做好“吃苦”的心理準備,方可成為賓館管理行業(yè)的“人上人”。
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