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賓館賓館管理資訊:家文化滲入賓館 為旅途中的賓客提供溫馨
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衣食住行本就是人生來(lái)必不可少的東西,因而也催生了與之配套的一系列商業(yè)體系,使其成為久而不衰的產(chǎn)業(yè)。中國(guó)有13億人口,這個(gè)龐大的數(shù)字支撐著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的繁榮和發(fā)展。
中國(guó)人在幾千年的中華民族文化的熏陶下,有著濃厚的家的傳統(tǒng)觀念,而家,在很多人眼中則是一個(gè)固定的居住場(chǎng)所,這個(gè)場(chǎng)所將所有親人聚集在一起,成為團(tuán)圓的象征。當(dāng)然家是溫馨的,它會(huì)在人最柔軟的時(shí)候?yàn)槟愦钇鸾Y(jié)實(shí)的港灣,任你放肆、任你瘋狂。因此,中國(guó)人也是戀家的。
在家固然是好,但人一生的漫漫長(zhǎng)路,總會(huì)因?yàn)槟承┎坏貌坏脑?,在某些時(shí)刻離家,遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)。于是,家,成了他們落在身后一個(gè)漸行漸遠(yuǎn)的黑點(diǎn)。
奔波總是勞累的,而當(dāng)夜沉淀著整個(gè)白晝的繁錄悄然而至?xí)r,人們選擇客棧、旅館或者酒店作為臨時(shí)的棲腳點(diǎn),最渴望的莫過(guò)于能擁有一場(chǎng)帶有家的味道的一夜酣眠。
而真正能讓人擁有一夜酣眠的旅館和酒店又有多少呢?
拒不完全統(tǒng)計(jì),中國(guó)有大大小小的旅館、酒店……家,大街小巷隨處可見(jiàn)住宿的字樣,有競(jìng)爭(zhēng)就有市場(chǎng),人們選擇住宿的標(biāo)準(zhǔn)和條件也隨著社會(huì)的發(fā)展和人類文明的進(jìn)步而改變,再也不是一個(gè)房間、一張床就能滿足的。同時(shí),隨著旅游業(yè)的高速發(fā)展,人們?cè)谧非笊弦灿辛速|(zhì)的變化,走馬觀花式的旅游形式也逐漸退出人們的觀念,體驗(yàn)成了人們熱衷追求的對(duì)象。
在洪流般的競(jìng)爭(zhēng)中,酒店近乎形成一種相互模仿的趨勢(shì),總在強(qiáng)調(diào)硬件設(shè)施的重要性,他們認(rèn)為,高檔、舒適的服務(wù)設(shè)施是吸引顧客最好的誘餌,當(dāng)然,人們選擇酒店時(shí)服務(wù)設(shè)施也是其考慮的要素之一,酒店總歸還是一個(gè)服務(wù)行業(yè),而服務(wù)就是酒店行業(yè)的核心,高檔、舒適的服務(wù)設(shè)施也要有配套的高雅、溫和的服務(wù)與之相媲美,就像一塊七成熟的牛肉,放在西餐廳的盤(pán)子里,就是牛排,而插在街邊燒烤攤的竹簽上充其量也就是塊烤肉!
高端設(shè)施與底端服務(wù)的強(qiáng)制結(jié)合,在中國(guó)星級(jí)酒店屢見(jiàn)不鮮,人們住酒店,在乎的不是有多少奢華的東西,而是在酒店能否找到一種像家一樣的溫馨和舒心。
酒店應(yīng)該讓家文化滲入進(jìn)來(lái),讓客人在旅途中也能住在家里,讓客人在離開(kāi)酒店以后,仍念念不忘那曾在途中讓他停留過(guò)的帶有家的溫馨的客棧!
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