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超市訂單管理軟件
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生鮮超市、社區(qū)生鮮店越開越多,呈現(xiàn)給顧客獨(dú)特的魅力和便利性。但是,在生鮮超市蓬勃發(fā)展的同時(shí),也面臨運(yùn)營(yíng)管理中許多嚴(yán)峻的問題。由于生鮮本身的特性,生鮮超市每天面臨嚴(yán)重的損耗。通過(guò)聯(lián)營(yíng)模式和專柜模式的經(jīng)營(yíng)模式,從采購(gòu)、收貨、儲(chǔ)存、加工、陳列到銷售的運(yùn)營(yíng)環(huán)節(jié)和員工培訓(xùn)這三個(gè)方面對(duì)生鮮超市中水果的防損管理策略進(jìn)行探究,提出合理化建議。
超市行業(yè)的崛起和興盛,以及消費(fèi)者對(duì)生鮮商品需求的持續(xù)增長(zhǎng),促使了生鮮經(jīng)營(yíng)的普及并影響著超市發(fā)展的形態(tài),從而生鮮超市的經(jīng)營(yíng)也逐漸興起。與此同時(shí),所有生鮮超市的經(jīng)營(yíng)者不得不面臨的共同問題,便是如何有效地應(yīng)對(duì)生鮮的防損問題,這是經(jīng)營(yíng)者面臨的一大挑戰(zhàn),也是困擾已久的嚴(yán)峻問題。
如今,隨著生活水平的不斷提高,人們對(duì)生活品質(zhì)的追求增高,水果也成為人們?nèi)諠u不可或缺的生活必需品。在目睹水果的經(jīng)營(yíng)額和銷售額日漸增長(zhǎng)的。同時(shí),經(jīng)營(yíng)者也應(yīng)該看到水果在銷售中所遭受的嚴(yán)重?fù)p耗問題。
只有通過(guò)思考探究,分析出有效降低水果損耗的運(yùn)營(yíng)方法,才能獲得更多的利潤(rùn)和避免不必要的損失。在超市生鮮區(qū)的實(shí)踐中發(fā)現(xiàn),每天有大量的水果因不新鮮、變質(zhì)腐爛等原因被直接丟棄,甚是可惜。通過(guò)實(shí)地觀察到的現(xiàn)象以及相關(guān)資料的分析,探究出一些防損管理策略。
一、經(jīng)營(yíng)模式上的防損管理策略
(一)經(jīng)營(yíng)模式簡(jiǎn)析
1. 聯(lián)營(yíng)模式
聯(lián)營(yíng)模式是一種由超市和水果商聯(lián)合經(jīng)營(yíng)水果的經(jīng)營(yíng)模式。這種模式通常是由超市提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地、員工、標(biāo)簽和條碼、海報(bào)宣傳等,由水果商提供水果,并免費(fèi)送貨到超市,同時(shí)承擔(dān)果品失水、腐爛等損耗問題。
其中有些是由水果商提供員工并負(fù)責(zé)員工的工資待遇,但是由超市安排其工作內(nèi)容,水果在超市中的零售價(jià)格由聯(lián)營(yíng)雙方根據(jù)各自的利潤(rùn)目標(biāo)協(xié)商確定。
2. 專柜模式
專柜模式是指水果商在超市內(nèi)設(shè)立水果專柜,專柜公司自行提供場(chǎng)地的工作人員,并且對(duì)水果實(shí)行自主定價(jià),同時(shí)獨(dú)自承擔(dān)損耗,超市則負(fù)責(zé)提供相應(yīng)場(chǎng)地和必要設(shè)施,如產(chǎn)品標(biāo)簽、條碼等,然后抽取一定比例的貨款總額作為利潤(rùn)。
二、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
1.支持前臺(tái)銷售,并且同時(shí)支持彩色機(jī)和黑白機(jī)顯示。
2.超市會(huì)員管理功能-支持會(huì)員管理,會(huì)員可分為折扣卡和儲(chǔ)值卡兩種。
3.超市會(huì)員卡管理功能-會(huì)員卡本身支持條碼卡、磁條卡、ID卡。
4.超市商品(拆分、捆綁銷售)管理功能-提供商品拆分和捆綁銷售。整箱商品可以拆零銷售,反之亦然。
5.支持58小票打印,客戶顯示屏,條碼打印機(jī)、電子秤、條碼槍。
6.超市收費(fèi)管理功能-支持多種結(jié)帳方式:現(xiàn)金、儲(chǔ)值卡、代金券、。
7.超市收銀管理功能-支持?jǐn)嗑W(wǎng)收銀功能,各個(gè)端能單獨(dú)收銀。
8.超市供貨商(客戶)管理功能-完整的供貨商管理和客戶綜合管理。
9.超市庫(kù)存管理功能-簡(jiǎn)單實(shí)用的庫(kù)存盤點(diǎn)功能。
10.超市商品銷售管理功能-支持生鮮貨品的電子秤條碼管理。
11.提供強(qiáng)大的條碼標(biāo)簽、商品標(biāo)價(jià)簽打印功能。
12.支持多種刷卡設(shè)備:磁卡讀寫器、ID卡讀寫器。
13.簡(jiǎn)單明了,但不失詳細(xì)的銷售小票打印。
同時(shí)我們還提供休閑會(huì)所、足浴、桑拿洗浴、會(huì)員管理、 KTV娛樂、美容院、美發(fā)、保健按摩、酒店、會(huì)員銷售、客戶管理、汽車配件、營(yíng)銷、汽車美容、人事工資管理、汽車維修、餐飲、餐飲ERP管理、手機(jī)銷售、酒吧、建材銷售、茶樓、培訓(xùn)班管理、快餐管理、服裝銷售、咖啡廳、醫(yī)藥銷售、 進(jìn)銷存、洗衣店、庫(kù)存管理、健身房、體育場(chǎng)館、診所、鞋店、圖書銷售、瑜伽健身館、中介、眼鏡銷售、工業(yè)進(jìn)銷存、汽車服務(wù)行業(yè)管理、電腦行業(yè)管理、車輛銷售、母嬰店管理、食品銷售、圖書館管理、裝修電子報(bào)價(jià)等40余款管理軟件
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